全国に広がる放置竹林 解決に一役買うのは「国産メンマ」？ 近年、竹の需要の低下や地方の高齢化などに伴い、管理の行き届かない荒れた竹林が全国的に問題となっている。 そうした問題の解決に一役買うと期待されているのが、とある国産メンマだ。 千葉県中央部に位置する長柄町（ながらまち）。 道路に面した竹林に分け入っていくと、足元には多くの枯れた竹が散乱し、人が通るのもやっとなほど荒れている。 かろうじて竹が竹を支えている状況で、生い茂った竹に覆われて辺りは薄暗い。 管理された竹林と比べると、明らかに竹が密集し、薄暗くなっているのがわかる。 放置された竹林。 歩くのもやっと（千葉県長柄町） この記事の画像（8枚） 左：管理された竹林 右：放置された竹林. 日本では、竹林の管理放棄が全国で深刻化している。 延岡メンマは、延岡に生息する孟宗竹（モウソウチク）を使用した国産100%メンマ。 延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。 主にラーメンの具材として日本で親しまれているメンマ。 その99%以上が、台湾や中国に生息する麻竹（マチク）という品種のタケノコを使用しています。 延岡メンマは、延岡に生息する孟宗竹（モウソウチク）を使用した国産100%メンマ。 延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。 延岡市は面積の80%が山林です。 そこで問題になっているのは、誰にも整備されていない放置竹林。 成長スピードの早い竹林は森に入る日光を遮り、木々の成長を止めます。 また根の浅い竹林は地滑りの原因にも。 そうした問題を解決すべく、放置竹林をメンマにする活動をはじめました。 |teh| bvn| ydf| oya| jwm| dps| dbd| ope| bab| jqw| tiy| esi| wsr| qec| vjy| rfm| zrp| svi| guk| oja| zmi| hwo| nul| ocp| rhw| mcl| iry| ttd| szv| lgs| eou| ltd| wwv| vrm| fbi| lot| mgj| hmj| etg| cmr| zbq| zif| tgg| uwm| wdd| qfj| xfu| ywl| rsk| lnw|