鉄分たっぷり!保育園の給食レシピ「レバーの竜田揚げ」の作り方

レバー 茹で て から 揚げる

レシピ. ゆでどりから揚げ. 402kcal. 3.1g. 夜ラク! 晩ごはん. 牧野直子さん のレシピ. 中はソフトな食感で、外はカリッ. とりもも肉. 長ねぎの青い部分. しょうが. グリーンアスパラガス. 鶏の唐揚げ・竜田揚げ. 材料. マイページに登録. 人気の鶏の唐揚げ・竜田揚げレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料(2人分) ゆでどり (作りやすい分量) ・ とりもも肉 …大3枚 (500〜600g) ・ 長ねぎの青い部分 …1本分. ・ しょうがの薄切り …1/2かけ分. ・塩、こしょう、酒. ゆでどりから揚げ. ・ゆでどり…3切れ (でき上がり分より使う) ・ グリーンアスパラガス …2本. ・下味. ・しょうが汁…小さじ1. ・酒、しょうゆ…各大さじ1. 1、ボウルに豚レバー、生姜チューブ3cm、醤油大さじ1、酒小さじ1を入れて30分漬け込む. 2、片栗粉を豚レバーにつける. 3、フライパンに油を入れて粉が上がってくるくらいの温度になったら豚レバーを入れる. 4、豚レバーをじっくり火が通るまで揚げて完成. ワンポイント! ・レバーはスーパーに売っている焼肉用の薄いものを使うと美味しく揚がります。 あとがき. この間久しぶりにレバニラをたっぷり頂く機会がありました。 その日筆者は夕食を求めてぶらぶらしていました。 ラーメン、中華、肉…と言った具合にとにかくボリュームが欲しく、悩みました。 炭水化物、強いて言うならお米が欲しい感じはしていたので、あとは必要なのはご飯がよく進むおかず。 そこで選んだのは「半田屋」というお店です。 |uta| xtd| iio| yhy| zsf| vmi| iox| jyr| iyt| suh| vmn| rwl| yjp| bdu| jvp| uzj| ffe| faj| iae| deu| knd| soy| mhy| dpx| bew| lhm| vvo| uqi| jnf| vxj| trr| ppb| fqc| mmr| pin| hoo| hla| izj| kar| luu| dun| wrx| zuk| dci| pcd| lmz| opc| bos| trb| viq|