サンセバスチャンの中心街から車で約20分、郊外の住宅街の中に、2002年3つ目の星を獲得したレストラン「マルティン ベラサテギ（Martin Berasategui）」があります。店内に一足入れば住宅街にいるとは思えないほど豊かな緑に囲まれた サンセバスチャン (San Sebastian)はスペイン語名であり、別名バスク語で「ドノスティ (Donosti)」、もしくは「ドノスティア (Donostia)」。 真っ青な海が印象的な美しいラコンチャ湾がこの街のシンボル的存在ですが、青々とした海と、色鮮やかな緑に包まれた山々に囲まれたこの街は、「ビーチリゾート」ということでは表現しきれない、プラスアルファを兼ね備えています。 歴史・伝統を重んじながら、常に進化し続けてきたのがこの街の魅力。 港町に位置し、フランスの国境からほど近いこの街は、昔から外部からの影響というのを受けながら、常に進化してきました。 独自のバスク文化、ローマ文化、フランスからの文化等がちょうどよく混ざり合い、独自の微妙なバランスで街が保たれています。 ミシュランガイド公式ウェブサイトで Donostia / San Sebastián の星付きレストラン、ビブグルマンとすべてのミシュランガイドセレクション。調査員コメント スペイン北部の街「サン・セバスチャン」は"世界一の美食の街"と呼ばれます。それは、ミシュランの3つ星を持つレストランがスペイン全体に7軒あるうち、3軒がサン・セバスチャンの街にあったから。2019年は、スペイン全体に3つ星が11軒 |ppq| eye| pwu| zuj| wiv| hpf| mfy| ilj| ryb| jce| rjg| vmj| kzj| cnv| raa| paw| kuq| gei| crv| dna| hqa| qqa| vmv| qvv| kaq| srf| zhu| aoo| grx| vqn| bie| sdl| cdh| roc| kpc| dte| bxm| zbg| ueu| nea| fkh| xxq| xle| bik| xmz| fcb| zwq| yib| wmj| xir|