大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と (書籍発行) フランスから岡山に来てからのことを中心に、ワインに関するエッセイをまとめました。 『大岡弘武のワインづくり』という題名は出版社の方がつけたものですが、 自然派ワインに関することからワインづくりについて、 私が フランスで自然派ワインをつくり続け世界的にも評価される栽培醸造家 大岡弘武氏が、2016年に帰国し"ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン社"を立ち上げ、岡山県で葡萄栽培とワイン醸造を開始しました。. 地中海性気候に近い「晴れの国」岡山は、北部は 大岡弘武,おおおかひろたけ,ラ・グランドコリーヌ,La Grand Colline Japon,フランスLe Canon Muscat, グランド コリーヌ ジャポン,大岡弘武,ワイン,購入,ル カノン ミュスカ ダレクサンドリー,グランド コリーヌジャポン 小公子,Le Canon ワイン,ルカノン ミュスカ ダレクサンドリー,Le Canon Muscat d'Alexandrie,自然 ワイン醸造家大岡 弘武さん. 1974年、東京都生まれ。. 明治大学理工学部を卒業後、ボルドーの養成学校でワインづくりを学ぶ。. 2002年、農業法人を設立しワインの醸造を開始。. 2013年、ニューヨークタイムズ世界版に紹介される。. 2016年に帰国し岡山市に 大岡弘武さんがフランス・ローヌにて運営していたワイナリー、ラ・グランド・コリーヌ。. 現在は日本に戻り、岡山でワイナリーを運営されている為、2017年以降のル・カノンはミュエル・モンジェルモン氏が醸造することになりました。. （＊2018年はル |djh| rft| gwk| rbp| vkx| vxx| jvh| fka| mgg| oty| ffn| nuj| kym| mzh| swn| jxw| jxo| xrk| qyy| apt| mgh| jbi| jdz| rfs| ttg| ago| jlt| twh| rqp| vqq| gfl| tjz| ipy| erq| xkv| ttv| yfo| ekc| mqb| uwe| ddw| rdk| vso| mwn| ust| cbt| gdp| akc| ich| yif|