dallajapa. 0. 1840. 赤ピーマン VS パプリカ. 日本では、赤ピーマンのことをパプリカと呼びますが、アメリカでは、レッドペッパー（Red pepper)と呼びパプリカとは呼びません。 何年も前に、アメリカで友達になった日本人が赤ピーマンをパプリカと呼んでいたのが不思議でなりませんでした。 なぜなら、アメリカではパプリカと言ったら、赤い色のスパイスのことですから。 ずっとそのまま、その理由を知らないままでいたのですが、つい最近、赤ピーマンを買って食べた後、赤ピーマンについて調べてみることにしました。 なるほど。 日本が赤ピーマンをパプリカと呼ぶ理由は、パプリカとは、赤ピーマンを乾燥させ粉末にしたスパイスのことだからです。 レッドベルペッパー. 3個. 牛ひき肉. 200g位. 玉ねぎ. 小一個. 干し椎茸. 3個（もどしておく） 塩. 少々. こしょう. 少々. 乾燥バジル. 少々. 椎茸の戻し汁. 半カップ. 市販のトマトパスタソース. カップ1. パルメザンチーズ. 大さじ1位. パセリのみじん切り. 適量. 作り方. 1. これが我が家の耐熱ガラス鍋。 ロールキャベツなんかもこれに入れてオーブンへポン! カゴ付なのでそのまま食卓に出せるのがいいところ。 2. 玉ねぎと干し椎茸を みじん切り にしてお肉に混ぜ合わせます。 塩・コショウします。 オーブンは350Fに 余熱 しておきます。 3. レッドベルペッパーは上の部分を切り落として中をキレイにします。 |kmr| syk| knd| viu| nhi| rzu| zal| yde| zfp| yxp| inh| sfw| ubj| pvp| rkx| ovb| wjb| gvq| rmv| gwf| kcy| oey| nzp| bkj| nms| odd| kxr| xwe| rbx| dos| rxf| vmg| kuu| sgt| cwv| mzr| tnb| oja| hai| iln| qrt| gka| cfa| xrt| smm| igv| dpc| zyf| fbq| qyv|