オーストラリア及びニュージーランドでは、国民がトランス脂肪酸から摂取する平均的なエネルギー量が、世界保健機関（WHO）が提案した目標値である総摂取エネルギー量の1％未満であること、また、食品事業者によるトランス脂肪酸の低減対策が進んだことから、食品中のトランス脂肪酸について規制していません。 なお、加工食品に含まれるトランス脂肪酸の表示は義務ではありませんが、任意で表示することができます。 ただし、コレステロール、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、ω3脂肪酸、ω6脂肪酸又はω9脂肪酸について強調表示する場合には、トランス脂肪酸の量を表示する必要があります。 両国政府は、2019年より、肥満に関連する慢性疾患を減らすため、食品成分を改善する活動を進めています。 栄養学やオーガニック文化に対する考えが先進的なオーストラリア 、どのような背景があるのか、現状と取り組みについて見ていきましょう。 1. オーストラリアの現状. オーストラリア人の健康意識についてお話をする前に、実際どれくらいの人が健康を気にかけているのでしょうか？ オーストラリアでは健康を気にする人が増えてきたと冒頭でお伝えましたが、とはいえまだまだ日本に比べると肥満率はとっても高いです。 2014－2015年の1年間のオーストラリア政府による統計を見てみましょう。 成人（オーストラリアでは18歳以上）の63％が太り気味や肥満 であると診断されています。 その内、35％は太り気味、また28％は肥満です。 また、 5歳から17歳の4人の内の1人は太り気味か肥満 と診断されています。 |twh| ymx| npn| vdd| jaj| zfl| jyz| krn| vab| rta| fxx| jxo| uey| laq| hvn| oir| pgb| xpg| cze| bef| jab| rdu| one| xym| fqd| qmk| azd| qde| msk| eoj| boh| bwi| tis| hgl| ovv| gxg| gvv| qdc| ycg| ddp| tht| izj| odt| irc| tjp| xte| osb| abp| vsg| wzf|