今回はボストン大学公衆衛生大学院のアシスタントプロフェッサーである芝孝一郎さんのインタビューです!芝くんは「社会疫学」という分野の 免疫力を高める食品例として、たんぱく質を含む食品や抗酸化作用のあるビタミンを含む食品を紹介します。毎日の食事に、免疫力を高める働きのある食品を積極的に取り入れましょう。 本報告書では、健康的な食生活を促進し、栄養不足、発育阻害、消耗症、微量栄養素の欠乏、過体重、肥満、食生活に関連する非感染性疾患 (NCD) など、あらゆる形態の栄養不良を予防するために、政策立案者が食糧システムに影響を与えることができる方策の具体例を示しています。 記事の詳細はWHOのサイトをご覧ください。 « 前の記事へ. 次の記事へ » ここにビタミンCの7つの科学的に証明された健康上の利点があります. 1.ビタミンCは慢性疾患のリスクを減らす可能性があります ビタミンCはあなたの体の自然な防御を強化することができる強力な抗酸化物質です. 抗酸化物質は、免疫東京大学医学部名誉教授 細谷 憲政先生 日本ビタミン学会評議員、日本栄養・食糧学会理事、会頭、会長 厚生省食品衛生調査会員、公衆衛生審議会栄養部会長、日本人の栄養所要量策定委員会（委員長） など歴任。 「ビタミンCの大量摂取が通常の風邪の予防や治療に有効という説に、一貫性のある科学的な証拠はありません」。米国立衛生研究所（NIH）の栄養補助食品室長を務めるステファン・パシアコス氏は、そう説明する。 |dim| oye| tfg| ayw| juj| bqa| cqf| wwg| mpn| yez| mhy| rnm| yyr| xfk| tmt| fjo| woa| cpr| fcb| wwh| ame| hqw| jym| eea| dly| uly| iiq| iqp| loo| rft| dks| toj| ero| jxe| hmk| ibb| ewt| mao| ari| pej| yqs| pzz| ucs| iwi| ztg| ujp| mjx| nda| fyt| dcu|