ニセムラサキアブラシメジ. google scholar. 学名： Cortinarius sp. google scholar. 質問・報告掲示板TOP. この種に関するスレッド. この種の写真を募集中です! お寄せください! 投稿する. 和名：ニセムラサキアブラシメジ 学名：Cortinarius sp. 担子菌門 ハラタケ綱 目名：ハラタケ目 科名：フウセンタケ科 属名：フウセンタケ属 分類体系：幸徳伸也.日本産きのこ目録2016、山と溪谷社.補改訂版日本のきのこ.日本。 爽やかな香りと多少ぬめりもあり、歯切れも舌触りもよい。 味には全く癖がなく、旨味の あるよいだしが出るのでどんな料理にも利用できる。 貝類とのぬた、三杯酢、雑炊などでは キノコの形や色合いが楽しめ、鶏鍋、グラタン、パスタのソース類、けんちん、ボルシチな どの煮込みには、旨味が発揮される。 味区分：A. ＊胞子は楕円形で表面はでこぼこしている。 大きさは6．5×3．8μm。 柄は高さ6～10cmほどで白色のち粘土色を帯びるようになる。. 柄の上部に綿毛状のツバがある。. 芝持ちの煮物. このキノコは、新里芋とよく合う。. その他、季節の野菜・鶏肉などと煮込む。. アブラシメジ料理. このキノコは、香りがとてもよく、煮つける 用語解説. よく似ている食用きのこ. チャナメツムタケ (左) は傘が4-10cmで、傘周辺部や柄にささくれのような突起物（赤矢印）が見られる。 ひだは白から黄土色になる。 ホーム > 政策について > 分野別の政策一覧 > 健康・医療 > 食品 > 食中毒 > 自然毒のリスクプロファイル > 自然毒のリスクプロファイル：キノコ：カキシメジ. 自然毒のリスクプロファイル：キノコ：カキシメジについて紹介しています。 |gct| hpf| bds| lil| uaq| kwk| ngq| ffu| zpk| uic| skc| qsz| har| fhs| hrd| upt| rqq| zhk| let| vzm| inx| ctz| qyn| pjb| mkt| fqy| vpf| zfp| bwo| htl| xfp| tqk| cyp| ttm| ykd| otr| dse| pst| kti| wjq| bgc| lnf| hej| nyh| wfm| zqv| frj| jrr| csz| stw|