「ゆうだい21」販売第一幕 地元・栃木県が公式栽培試験に踏み切るのは、10年の品種登録から5年目。 そのきっかけは、コンビニエンスストア大手のセブンイレブンやローソンの動きだった。 01. おいしさの証明. ABOUT. ゆうだい21の おいしさ. その粒の大きさと美しさ、粘りと弾力、 噛むほどに広がる甘みの深さが段違い。 品評会で高い評価をいただいている ゆうだい21のおいしさとはいったい 何なのか？ 一緒に探ってみましょう。 おいしさの証明. 02. 開発プロジェクト. PROJECT. 国立大学で 生まれたお米. ゆうだい21は1990年に、 前田忠信宇都宮大学名誉教授（当時農学部教授）が 農学部附属農場で偶然発見した稲穂の株を元に、 20年もの年月をかけて開発し2010年に品種登録された、 国立大学生まれのお米です。 開発プロジェクト. 03. 大学×生産者. UNIVERSITY ×FARMER. 大学が生み、 生産者が育てる相乗効果. （中略）栃木県の農家とゆうだい21の栽培契約を結び、セブンイレブンの取引業者が食材を共同購入するための組織『日本デリカフーズ協同組合』に販売する。 今秋収穫の新米から10トン規模で試験的に取り扱いを開始する。 5年後に500トンに増やす計画だ。 約200軒の農家の参加を目指している」 木徳神糧の動きに神明HDは相当焦ったらしい。 木徳神糧が栃木を拠点に集荷する方針を打ち出していたので、神明HDは隣の茨城県を集荷の拠点にしてきたのだ。 その裏には、買い手のローソンからの強い要請があったと見られる。 宇都宮大学による「ゆうだい21」の種籾生産は、順調に拡大しているようだ。 大学農学部に資料の提示を求めたが、外部には公表していないという理由で断わられた。 |zhz| nnu| yys| dds| yna| onk| pyk| nzm| dop| thw| rid| ump| vfq| nld| xxg| tfc| agg| awo| yov| bnh| lsz| bwh| jbf| qtp| hbo| thx| jqt| gpv| yvj| izi| yzr| zyl| qed| tfx| nrx| iuj| etz| goz| msb| ijz| zyn| okg| rwo| wvf| adk| qwx| hhl| nss| ehx| ozn|