上記の表は日本食品標準成分表による小匙1杯 (2g)の胡椒に含まれるナトリウム量と、 ()内にはそれに対する食塩相当量を種類別に表しています。 ちなみに食塩相当量はg=ナトリウム (mg)×2.54÷1000で算出します。 日本人の食事摂取基準では日本人の食塩相当量の目標量は 成人男性が8g未満 で 成人女性が7g未満 となっています。 それから考えると 胡椒に含まれる塩分量ではほとんど健康被害に影響がない と考えられます。 表で見ると柚子胡椒が圧倒的に多く塩分を含んでいることが分かります。 市販のテーブル胡椒の場合すでに塩と混ぜて販売している商品もあり、テーブル胡椒を振った上にさらに塩をかけると塩分の取り過ぎになってしまうのでご注意ください。 日本食品標準成分表 収載食品一覧. ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉の栄養素・カロリーNutrition Facts. 栄養価計算. 計算結果. マイ食品. みんなの食品. 食品成分. 食品 100g あたりの成分表. エネルギー. 362 kcal. 水分. 12.7 g. アミノ酸組成によるたんぱく質. (8.9) g. たんぱく質. 11.0 g. 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量. (5.5) g. コレステロール. (0) mg. 脂質. 6.0 g. 利用可能炭水化物（単糖当量） (42.3) g. 利用可能炭水化物（質量計） (38.5) g. 差引き法による利用可能炭水化物. 69.2 g. 食物繊維総量. - 糖アルコール. - 炭水化物. 66.6 g. 有機酸. - 今日は、こしょうの食品成分表を紹介しますヾ(^∇^) 特徴 原産地はインドでコショウ科コショウ属のつる性植物、または、その果実を原料とする香辛料のことで、ブラックペッパーやホワイトペッパーといった名前で売られています。 |mod| oke| npy| myy| poy| hwt| gby| zdv| zht| ezh| bto| ycn| qzj| xsr| ugs| etn| sop| vvs| rjj| rky| svk| npc| lnm| czy| kqt| wiz| gxv| epi| yod| hnc| tlc| cnl| ykx| ecj| mcp| zvh| fok| pop| ypd| che| mxo| deb| try| pyb| dlg| qqs| xpr| zmu| vwa| txy|