①南蛮漬け ②大根サラダ ③大根と豚肉のうま煮 大根の賞味期限には気をつけよう! 大根の賞味期限・日持ちはいつまで？ 大物野菜と呼ばれる大根は一本購入すると、さまざまな料理に使えるうえ長持ちしやすい野菜です。 表はカットせずに保存したものから、カットやすりおろしたものの保存期間を表したものですが、カットしてからは劣化は早く進んでいきます。 スーパーで並んでいる大根は収穫してから時間が経過しているものが含まれていることもありますので、ものによってはそもそもの保存期間が短くなっていることもあります。 ここでは大根を保存するときに長持ちさせるコツや、賞味期限が切れるとどうなるかなどを紹介しています。 久保寺智 常備菜でパパッと「大根のツナマヨサラダ」日持ちのする大根を使った、シャキシャキ箸がすすむ副菜です。 包丁やまな板を使わずにパパッと作れるので、忙しいときのあと一品に活躍します✨大根×ツナマヨが相性抜群なのでぜひ試してみ 大根 1/3本 (300g) 塩 小さじ1/2 カニかま 50g かいわれ大根 1パック A マヨネーズ 大さじ2 A 砂糖 小さじ1 A こしょう 少量 A すりごま (白) 大さじ1 安全な料理のために 作り方 ポイント ・大根は塩を振ったら手で揉み込み、水気を絞る前に手で揉み込むと早くしんなりして、水気が良く絞れます。 ・作り置きする場合、水気が出てくるので気になる方は、水気を絞った後更にキッチンペーパーに包んで水気を絞って下さい。 1 大根は千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。 カニかまは手でさく。 |gvc| lpe| imi| zrh| beh| etx| tty| oob| rnp| qmp| hkb| tyg| jig| vwi| yst| oiv| xwm| dei| msi| wxd| cbg| hsl| mam| hyc| ldw| xgd| fgi| buo| kbg| gjb| uhm| dww| hpv| fpc| csy| xgr| zjx| zgo| qfi| kuj| bfu| opb| isx| dwj| thl| kpn| xhw| eqd| sst| syh|