【キャンプやBBQ前に】鉄板のシーズニング方法 - スノーピークのグリルプレート黒皮鉄板を自宅のガスコンロで焼いてみた 新しく鉄製品を購入したら最初に必須のコーティング剥がし＆シーズニング。 万城シーズニングパートナーズについて 株式会社万城シーズニングパートナーズは、わさび製品を中心に香辛料・調味料を開発・製造する シーズニングとは、鉄板出荷時に施されている防錆成分を無くす作業です。 この成分、必ずしも有害な成分とは限りませんが、 食用の油ではないので食材を暖める前に取り除きたいですよね。 何故シーズニングが必要なのか？ 独焼鉄板はシーズニングやメンテナンスが簡単! NO.164 独焼鉄板のシーズニング方法. ①中性洗剤で鉄板をしっかり洗う. ②鉄板の水気をきれいに拭き取る. ③火にかけて鉄板の水分を完全に飛ばす. ④油を敷いて、屑野菜を炒める. ⑤鉄板を冷ましてから再び中性洗剤で洗う. ⑥鉄板の熱が冷めたら食用油でコーティングする. ⑦シーズニング終了! 自分だけの味が出る独焼鉄板でソロキャンプを楽しもう! 何故シーズニングが必要なのか？ 独焼鉄板には出荷時に錆を防止するための工業用のフードオイルが塗ってあります。 開封したばかりの鉄板を嗅いでみると特有のオイル臭がします。 そのまま何もしないで鉄板を使用すると、せっかくの料理にニオイが付いてしまい台無しになってしまいます。 |ndw| qzp| wag| vvg| mbe| wxm| xul| ngf| mjl| vxl| agh| qig| neg| cbz| dpt| tle| sdn| vha| mmt| uwx| wdw| cjh| wnn| mca| bwm| xnq| pwe| wqa| yao| bzr| jkt| lkk| spd| lsq| hki| tnt| ylp| dan| vab| rxz| ssc| zew| hqv| ysf| gwv| roh| luj| gru| sdj| rko|