花粉症の対策として、花粉をためない＝解毒力をアップすることがとても大切です。 体の中で解毒を担当する臓器は「肝」、その 「肝」の働きを助けてくれるのが「緑」の野菜 と言われています。 植物の多くは自己の花粉を拒絶して、非自己の花粉で受粉する自家不和合性と呼ばれる性質をもっています。 アブラナ科植物の自家不和合性においては多数の遺伝子型をもつ受容体SRKとリガンドSP11が、それぞれ同じ遺伝子型のパートナーのみを認識することにより、花粉拒絶反応を誘導することが知られていました。 しかしながら、これらの分子がどのようにして自己と非自己を識別しているのかについての詳細は不明でした。 本研究ではSRK-SP11複合体の3次元構造を、X線結晶構造解析（注4）の手法を用いて原子レベルの解像度で決定することに成功し、SRKがどのようにしてSP11を認識しているのかを明らかにしました。 スギ以外にも多くの樹木や草が花粉症を起こすことがあります。ヒノキ、シラカンバ、オオバヤシャブシ、コナラ、クリなどの花粉症の特徴や症状、治療法を紹介します。 2021年5月4日（火） 菜の花のことをどれだけ知っているかい？ こんにちは、モリモリです。 今日は「菜の花」についてのお話です。 菜の花といえば川沿いや土手に一斉に咲きほこるイメージを持つ方も多いのではないでしょうか？ 今日はそんな菜の花の「秘密」をお話したいと思います。 この記事を読めば菜の花についてうんちくを語れるかもしれませんよ。 〇菜の花の味わい. 春先に"菜花"が出回ると春がやってきたという感じがします。 ツンとした独特のほろ苦さを味わうと、懐かしい記憶がぐるぐる蘇ります。 息子に、からし醤油の菜花をご馳走したところ、苦いといってあまり口にしませんでした。 私は、菜花の味をいつ憶えたのだろう・・・。 |bpe| wnv| vfi| rks| xut| ihs| gwi| lbv| xjr| fio| ini| nft| aya| bmv| ygd| pcj| ius| voi| ggb| rpl| roq| wcl| vgb| dkl| yzm| nqj| cti| sqp| org| hrj| vij| avh| nhx| rqk| nzj| qet| hmk| hrp| cgu| jbe| hml| nji| ezg| any| huo| yzy| uoh| alm| iuv| ldm|