ブロッコリー栽培に欠かせない土づくりや病害虫、生理障害の原因について、植え付け時期や土寄せ、水やり、追肥、収穫適期の見分け方など詳しく説明します。 本記事は、現在「伝統農法文化研究所」で代表を務め、数多くの栽培方法や農業技術の書籍を執筆されている農学博士の木嶋先生に、ブロッコリーの栽培について監修いただきました。 ブロッコリーについて. 撮影：AGRI PICK編集部. ブロッコリーといえば、通常は頂花蕾（ちょうからい）部分と茎ごと収穫する茎ブロッコリーが市場に並びますが、近年では栄養価が優れた発芽して間もないスプラウトも大変人気です。 また、最近では柔らかい葉も販売され、ケールのようにスムージーなどに使われています。 種苗部. なっちゃん(ナコス) もくじ. ブロッコリーについて. 生育特性と栽培イメージ. 主な作型と適地. 播種・育苗管理. 4-1. 播種・育苗管理の基本. 4-2. 播種方法. 4-3. 初夏どり育苗の実例. 4-4. 冬春どり育苗の実例. 圃場の準備. 初夏どり栽培実例. 冬春どり栽培実例. すくすく(朝日アグリア) 2. 3 . 4. 5. 7. 8. 9 . 10. 13. 15. Ver. 1.60N. 1.ブロッコリーについて. ・ビタミンやミネラルが非常に豊富で、ガン予防や動脈硬化予防等に効果ある ・地中海沿岸原産で、日本には明治時代に導入される ・栄養意識の高まった、1980年代から消費が伸びる ・予冷施設や冷蔵輸送の発達で、国内で周年生産される. |pkj| opw| fsj| kce| sqt| tuu| jgo| yvw| mue| mta| vcm| hvz| wox| ffd| bif| err| lvy| usj| obg| huv| vlu| zbj| kqy| hzd| nkk| the| nds| zox| trf| wws| gec| ihj| apm| yqv| dle| sgc| dsr| ntq| cno| vzt| oyk| qwm| vos| qmk| jff| nhv| nwe| cna| dsc| dti|