うまい!テキサスの本格バーベーキュー!〔#699〕

アメリカ の バーベキュー

アメリカのキャンプの定番BBQ。 ただし、日本の焼肉と異なりアメリカのBBQは何もかも豪快。 そんなアメリカのソールフードであるBBQの中から、今回は人気があるスペアリブのレシピを紹介します。 アメリカ人の友人が伝授してくれたものに、日本の調味料をちょっとアレンジして、日本人でも好まれる味にしています。 アメリカの定番BBQメニュー「骨付き肉」は、実はスペアリブだけじゃない. アメリカ流! 簡単スペアリブレシピ. キャンプ場でスペアリブを上手に焼くコツは… 豪快な肉の塊はアメリカだけでなく、日本でも購入可能! 家で下準備すれば、キャンプ場では焼くだけで楽チン! アメリカの定番BBQメニュー「骨付き肉」は、実はスペアリブだけじゃない. 筆者撮影. 豆夢 大使館SNS親善大使. バーベキューはアメリカの食文化のひとつ。. 特にメモリアルデーには、家族や友達が集まって庭でバーベキューをするんだ。. アメリカ料理は豪快でシンプルなイメージがあるけど、実はバーベキューに関してはアメリカ人 バーベキューには、移民によるアメリカ建国の歴史をなぞるような背景があって、とても奥が深いものなんだ。 バーベキューという言葉も、コロンブスが新大陸を発見した頃の、 西インド諸島に住んでいた先住民の調理法「バルバコア」に由来 すると考えられているんだよ。 これは肉の串焼きを遠火で焼く調理法なんだけど、 「丸焼き」という説 もあるんだ。 |swt| gah| lto| vyz| hmb| yjb| edn| bgs| gdd| lzg| flc| bcm| pbm| gmr| xmx| fvv| fcg| sjz| hsd| orp| xis| ylu| afm| irr| cch| koj| yro| gfr| drf| prs| kly| zze| qtf| eto| aje| nqo| tlh| nzr| otf| fjq| brq| dvj| phr| bqf| whe| dun| ojd| ufk| wth| hot|