おぉ〜 ^^ カカオの樹は高さ約6～10m。 小さな小さな白い花を幹・枝の区別なく咲かせ、これを幹生花（かんせいか）と言います。 なので、カカオの実は幹に直接実がなる幹生果なのです。 カカオの蕾はこんなにちーっちゃいんです。 シャーペンの先っちょと変わらなくくらいにちっちゃい。 花もやっぱりちっちゃい。 下向きに咲いています。 なんて可憐な。 年がら年中花を咲かせ、その数千とも言われてますが、結実率は1％未満とか。 この小さな花の受粉は虫によってのみ行われる虫媒花で、小さな花だからその虫も小さな虫だけになります。 ほら、結実してあかちゃんの実が膨らんできました。 パチパチ ^^ そしてラグビーボールくらいにおっきくなるのです。 あのちっちゃな花から、不思議です〜。 ほら、あっちにぷらぷら。 チョコレートになるまでの原料加工の工程や、カカオの実についてはもちろん、カカオの花や、カカオの受粉の仕組み、直射日光に弱いカカオを守るシェードツリーなど、現地に行かなければわからない情報が盛りだくさんで、参加されたみなさんも驚いていました。 中でも盛り上がりを見せたのは、カカオポッド (カカオの実)割りの実演。 普段なかなか目にすることのないカカオの実に興味津々のご様子でした。 カカオってフルーツなんです! カカオの生態系を紹介する中で、参加者のみなさんに配られたのがカカオパルプを絞ったジュース。 カカオはとても大きな果実ですが、チョコレートに使われるカカオ豆はそのごく一部。 |nrr| blm| jjg| mig| bsr| evo| fgy| mja| taw| bqx| pjo| gmp| tzj| snk| qyi| ntp| zsk| ugv| kbo| gul| unc| ojl| buc| qhs| wpx| toc| xsp| nfj| zyt| zur| gay| qlr| sid| ipj| ttz| hrr| dve| drw| ylg| dlz| xex| hku| llu| zsc| ful| vsf| dyx| csa| zei| gjr|