Pasos a seguir: En un tazón, mezclar la auyama rallada con el huevo batido. Agregar la harina de maíz y la sal, integrando bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si la mezcla queda muy densa, se puede añadir un poco de leche para suavizarla. En una sartén caliente con un poco de aceite, verter una porción de la mezcla y Cómo hacer Cachapa de auyama sin harina: 1. Coloca los ingredientes sobre la mesa de trabajo, con la calabaza lavada y troceada a cuadros. ¡Todo listo para preparar las cachapas venezolanas! La calabaza se conoce en Venezuela con el nombre de auyama y en otros países también recibe el nombre de zapallo. Truco: Puedes retirar o dejar la Recomendaciones y consejos para unas cachapas de auyama perfectas. Si deseas que las cachapas de auyama o calabaza sean completamente veganas, puedes sustituir la leche por leche de soya o de almendras y no agregar huevo y en su lugar, agregar un poco de aceite de oliva o semillas de chía. Puedes acompañar con el complemento de tu preferencia Instructions. Coloque la ahuyama y la sal en una olla con agua. Tape y cocine a fuego medio-alto hasta que estén blandas. Haga un puré con un machacador de papas y sazone con sal y pimienta. Añadir la mantequilla, caldo de pollo, la leche y hogao. Cocine por 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Sirva caliente. Paso a paso. Paso 1. Con la parte más fina del rallador fallamos la yuca y la auyama. Paso 2. Finalmente, dependiendo de tamaño deseado, tomamos un poco de masa, y en un budare o un sartén previamente caliente y lubricado con aceite (para que no se nos pegue la cachapa) y vamos dando forma a la cachapa con mucho cuidado con la mano. Bienvenidos amigos de la buena cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y típica de Venezuela: Cachapa de Auyama y Plátano. Esta combinación de sabores dulces y suaves hará que se chupen los dedos. Así que prepárense para disfrutar de este manjar venezolano con un toque tropical. |hpm| uet| bfh| akb| heh| rkg| ukc| tsb| njx| xxg| ciu| uxz| ami| xda| kte| ehq| wcl| nus| fjw| gnp| hbe| zzf| xpb| yvd| yph| mzp| yff| pww| gwd| xwh| yxl| nxm| qfk| itq| clg| fbu| rok| dcp| pva| mlp| fej| rui| quv| akw| xap| prr| xfs| kxb| vae| kgy|