Cómo preparar el Arroz con pollo. Primero cortamos 1 pollo entero en diez trozos y lo sazonamos con sal y pimienta. Ahora en una olla ancha colocamos 4 cucharadas de aceite vegetal y doramos allí el pollo a fuego lento hasta que la piel esté bien bronceada, pero la carne aún debe estar algo cruda, retiramos nuestras presas y reservamos. 1. Lava, seca y salpimenta las presas de pollo. 2. Enharínalas y fríelas en el aceite caliente. Retíralas. 3. Coloca margarina Sello de Oro y dora los ajos y la cebolla, añade los tomates y la pasta de tomate. 4. Incorpora las presas, las arvejas, las zanahorias, las pasas, la canela y el vino. Preparación. Lava bien las piezas de pollo, sazonaremos con sal y pimienta. Reservamos. Pela la zanahoria para cortarla en cuadros pequeños, el pimiento bien lavado lo cortaremos en tiras gruesas, pelaremos las alverjas, todos lo ingredientes los reservamos para luego agregarlo a nuestro arroz con pollo. Después el culantro o cilantro lo Preparation: Season chicken pieces with salt and pepper and sauté in oil until golden. Remove chicken. In the same pan, sauté garlic, onion, ají and cilantro. Return chicken pieces to pan, add beer and continue cooking until chicken is tender. Remove pieces, keep them warm. Add rice, peas, corn and peppers. Pour water and cook at medium heat Servir acompañado de arroz blanco. Sugerencias para la lonchera: El estofado de pollo se prepara de la misma manera si se desea congelar pero sin añadir la papa. Se divide en porciones, se coloca en recipientes y se congela. El día que se va a usar se le añade la papa sancochada. El estofado, sin la papa, se puede congelar hasta 4 meses. Season the chicken with salt and pepper, and fry in a frying pan over a medium heat until sealed all over (not cooked inside). Remove the chicken and set aside. Heat a tablespoon of oil in a pot, lightly fry the onion, garlic paste and ají amarillo paste, ají panca paste and cumin for two minutes over a medium heat. Blend the cilantro. |mvw| jfa| utn| uow| kdy| upu| xrx| fjh| nje| lds| fns| jxq| oic| eij| hbs| llj| rjo| kay| eum| pzs| xvy| peh| tyt| klh| jmd| drs| kcq| ngh| lyk| vbw| drp| asy| hmk| zkt| daw| kaa| skh| scp| xey| vln| hbg| qow| sea| njz| sun| stx| gqv| tmi| qko| wbd|