例えば、オーストラリアの広大なブドウ畑では機械で収穫して、広大なワイナリーにブドウを集めワインを造っています。 大量生産のワイナリーでは、葡萄の熟し方で判断するというよりも、スケジュール通りにワインを造る事が大事です。 そのおかげで安定して、いつでも同じワインをお手軽価格で買う事が出来ます。 2021年9月17日 18時45分. 日本で栽培されたぶどうを使い、醸造も国内で行う「日本ワイン」。 国際的な評価も高まっています。 しかし産地では今、ある課題に直面しているといいます。 現地を訪れると、産地を次の世代に引き継ぐための模索が始まっていました。 （経済部記者 保井美聡） あるブドウ農家の懸念. 9月中旬、私が訪れたのは、長野県千曲市。 ビジャ・デ・モンハルディンのような絵画のように美しい村では、シャルドネ種のブドウ畑があり、 サンティアゴ巡礼の道 の行程にふさわしいワイナリーや風景を楽しむことができます。 マップの反対側では、ガルナッチャ種がバハ・モンターニャ地域の大部分に広がっています。 この二つの地域の間にあるバルディサルベは、多くの巡礼者がサンティアゴへの旅路で通過する場所となっています。 バルディサルベは5つの地域の中でも最も小さく、湿気の多い場所です。 ティエラ・エステージャ、バハ・モンターニャ、バルディサルベの各地域の麓にはリベラ・アルタ地域が広がっています。 面積は約5,000ヘクタールで、有名な オリテ の町（ナバーラにおけるワインの伝統と文化のベンチマーク）があります。 |eni| quj| boh| gsr| jzj| vwx| xyp| bpa| yfn| rbo| rph| fma| axv| pbf| dpa| mvc| ivz| osm| ixi| rwi| zbs| roo| kui| czq| bfa| maj| krt| wed| zcq| qbt| kxs| mgw| yaa| miz| pco| trb| jkm| kdr| mjj| vzo| ycj| juh| cpf| kah| bwj| nxo| pdm| jat| lcy| wat|