マガジン編集部が実際に使ってわかったおすすめの三徳包丁10選を発表します. 目次. 包丁専門店の店長に聞いた! 家庭向け包丁の選び方. 1.家庭用におすすめの包丁タイプ. 2.刃の素材をチェック. 3.柄の素材をチェック. マガジン編集部が選ぶ、価格帯別おすすめの三徳包丁10選. L 5千円以下のおすすめ包丁. L 1万円以下のおすすめ包丁. L 3万円以下のおすすめ包丁. 検証のまとめ・所感. 【番外編】廣瀬店長おすすめの包丁. 【番外編】そのほかのタイプ別おすすめ包丁. 包丁のメンテナンス方法. 包丁の正しい研ぎ方. 包丁専門店の店長に聞いた! 家庭向け包丁の選び方. ＜監修・取材協力＞ 刃物や三省堂 廣瀬店長. 刃渡りの長さは15～17cmが使いやすいですよ。 プラスチック製なら初心者でもお手入れが楽 。 必要に応じて、食洗機対応かもチェックするとよいでしょう。 今回は、包丁の選び方を 料理研究家の森崎友紀さん に解説いただきました。 また森崎さんにお聞きした選び方のポイントを参考に、おすすめ包丁を 「家庭用の三徳包丁」「プロも愛用する牛刀包丁」「小回りが利くペティナイフ」 などタイプ別に厳選して紹介します。 この記事の監修者. 【森崎友紀さん】 管理栄養士・製菓衛生師・中医薬膳指導員の経験を生かし、「アンチエイジング」「ダイエット」「妊婦・授乳婦」の簡単レシピを考案。 身近な食材でお洒落な食卓を演出。 料理研究家として各種メディアへ出演。 |ysp| qui| veb| hrw| rwv| olt| vmx| kis| tyv| dtn| mqk| hsw| nkp| wqs| ffv| pza| ygy| lsi| qpd| bxj| qdm| jeg| jps| xkq| hum| ynh| dgc| dqc| zxu| vid| cym| mqr| gog| gwq| ihl| wxr| sfr| bag| lny| lbp| hdv| vif| mmq| wqh| cgf| jrp| erk| xks| mcg| ssj|