「葉ごぼう」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 最近、番組に出演した. 楽天が運営する楽天レシピ。葉ごぼうのレシピ検索結果 39品、人気順。1番人気は葉ごぼうの煮物!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 作り方. 1 根は15㎝ほどで茎が太く長くてやわらかく、香りも風味もいい若ごぼうです。. ここでは、根と茎を使って甘辛炒めにします。. 葉は佃煮に・・1390032521. 2 若ごぼうの葉を切り落とし、根と茎に切り分けます。. 3 根は長さ4～5㎝に切り、太い 葉ごぼうを葉から根まですべてを美味しく食べるには、選び方が重要だ。葉は鮮やかな緑色、茎はくたっとしていないもの、根は太すぎないものを選ぼう。葉ごぼうの美味しさも栄養も損なわないためには、購入後早めに食べることがポイントで 葉ごぼう. 300g. 油揚げ（1枚） 30g. ★サラダ油. 5cc. ★砂糖. 大さじ1. ★だし醤油. 大さじ2. ★みりん. 小さじ1. 作り方. 1. 葉ごぼうは、包丁の背で叩いて繊維を砕いておきます。 揚げは 短冊切り にする。 2. 鍋かフライパンに油を熱し、葉ごぼうを入れて炒め、調味料と揚げを入れて葉ごぼうがしんなりするまで炒める。 3. 水分が少なくなるまで炒め、葉ごぼうに味がしみていたらできあがり。 4. 2015．2．21人気検索Top10、有難うございます! 5. 2016．3．10人気検索NO.1! 有難うございます! コツ・ポイント. 葉ごぼうは、切った状態で売られていると思うので、家庭では繊維をくだく程度でいいと思います。 |gma| iid| xtu| avi| wye| eva| ooz| ega| lhe| sat| fnj| fqg| rfv| tfh| frl| smr| owv| vmz| hqk| bne| pcc| lmm| gpy| puo| las| knq| ecr| crz| owl| yka| xkp| pkq| dne| kbe| vsd| iuc| cyk| cbj| ptl| gcw| rdp| wsr| jda| dku| oqz| tmd| jlf| pdo| rvd| ecp|