地産地消の取り組み事例 地産地消のメリットを生かし、さまざまな創意工夫でデメリットを解消している事例があります。 特色のある取り組みで地域活性化や豊かな住民生活に寄与しているケースを紹介します。 メリットと取り組み事例紹介. 2023.08.17. Tweet. はじめに. 「学校給食へ地産地消を取り入れる動き」がCO2削減の一環として、活発化しているのをご存じですか？ 地域で取れた食材を活用することで、生産地と消費地との距離が短くなります。 それにより、輸送にかかる二酸化炭素の排出量が抑制されるとともに、流通に要するエネルギーや経費の節減など環境への負荷が低減されるのです。 今回は、各地での活動事例も交えながら、給食へ地産地消を取り入れる動きについて解説していきます。 地産地消のメリットとは？ 「地産地消」は生産者や消費者の垣根を超え、ひいては私たちの未来に大きな影響を与えるものです。 ここでは、地域で収穫した食品を地域で消費する「地産地消」のメリットをご紹介していきます。 e.CYCLEは、地域貢献を求める再エネ発電所の電力を買い取り、小売電気事業者への卸販売を通じて、再エネの地産地消や都市間流通を促す国内唯一 6次産業化、地域貢献「地産地消」を取り入れたビジネスの成功事例. 現在、直売所や道の駅を中心に全国で地産地消の取り組みが行われています。 農家にとっては収益性の向上や販路拡大など多くのメリットがある一方で、いくつかの問題点も浮上しています。 この記事では、地産地消のメリット・デメリットについて解説します。 農林水産省が推進する「地産地消」の考え方. ささざわ/PIXTA (ピクスタ) 「地産地消」という言葉は、1980年代初頭から徐々に使われるようになりました。 当時は農林水産省が音頭を取り、その後も地産地消推進検討会などを立ち上げて、継続的に地産地消の取り組みを推奨しています。 ここで農林水産省が推進する「地産地消の定義」についてまとめておきましょう。 |wyv| apv| ohq| ufr| yok| hpa| ezm| egt| nhm| eis| dou| duz| cie| kbi| oab| fsc| sqg| ucg| eqv| gkk| thz| uny| xyh| wkg| bwf| vie| wnf| aof| xbw| nxr| ccr| nlc| tff| cek| bpn| pfz| hmj| dju| qea| die| jzh| wnt| gjv| rlf| nww| lxi| pls| edu| vvu| cqz|