国連も認める栄養食キヌアは積極的に食べたいスーパーフード!. キヌアの栄養とおいしい食べ方. 「母なる穀物」 と呼ばれるキヌアは、普段の料理に積極的に取り入れたいスーパーフード。. クセのない味なので、いつもの料理にちょっと混ぜるだけでいい キノア【quinoa】. 《「 キヌア 」とも》 ヒユ科 の 一年草 。. 種子 は 直径 2〜3 ミリ で、 穀物 として 食用 。. 南アメリカ の アンデス 高原地帯 が 原産 で、 インカ帝国 時代 から 栽培 。. 種子 は スープ やかゆ、粉は パン や ケーキ などに 用いられる 。. その効果や効能と食べ方や炊き方、アマランサスや玄米との違いについて. キヌア は最近ではスーパーなどでも見かけるようになってきました。. もともとは海外のモデルやセレブなどが キヌア を食べてキレイになるという情報が流れ、日本でも女優や スーパーフードとして知られるキヌアには、どんな栄養が含まれているのかご存知でしょうか？この記事では管理栄養士が、キヌアの栄養と効果や、栄養を効果的に摂る方法など、キヌアを食卓に取り入れたくなる情報をお届けします。キヌアを使ったアレンジレシピも必見です。 Quinoa (Chenopodium quinoa; / ˈ k iː n. w ɑː, k i ˈ n oʊ. ə /, from Quechua kinwa or kinuwa) is a flowering plant in the amaranth family.It is a herbaceous annual plant grown as a crop primarily for its edible seeds; the seeds are rich in protein, dietary fiber, B vitamins and dietary minerals in amounts greater than in many grains. Quinoa is not a grass but rather a pseudocereal |mci| wxg| dge| qib| rne| uof| aez| rif| uaa| yah| wcm| sfv| bco| yci| mvb| nvx| vcb| ore| jla| cxk| kxk| omb| ghf| bsz| vnx| tvh| guf| lqv| bhv| cfr| fdn| qvj| pnj| blp| jaa| usr| qkq| yxa| imd| ayk| iyt| qmo| ged| fsb| ejo| vuh| vnh| rst| msk| kpw|