レシピ. 自家製ツナ. 707kcal. 3.0g. サルビア給食室・ワタナベマキの作りおきノート. ワタナベマキさん のレシピ. ハーブとオリーブ油で煮た自家製ツナは、 臭みもなく食べごたえばっちり. まぐろ (刺し身) にんにく. ローズマリー. ツナ料理. 作り置きできる魚介のおかず・おかずのもと. 材料. マイページに登録. 人気のツナ料理レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（作りやすい分量） まぐろ (刺し身用) …2さく (約300g) にんにく の薄切り…1片分. あればローズマリー …1枝. 塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油. 作り方. まぐろはぺーパータオルで水けを拭く。 塩小さじ2をまぶして約1時間おき、再び水けを拭く。 塩をふってしばらくおくと、水が出てくる。 南葛西・葛西臨海公園のちいさなお刺身やさん、TUNA'S（ツナーズ）です。 お刺身を1人前から大人数用盛り合わせまで、お手頃価格でご提供、ご予約も承っております。 ツナといえば缶詰のイメージがありますが、自分で作るツナはまるで別物だってご存知ですか？ 新鮮な刺身のサクを使うので、魚の味はしっかりしていて、食感はしっとりふわっと。 そして何よりたっぷりのスパイスを加えるから、オイルまで美味なんです! しっとりふわっと! クミンが香る自家製ツナレシピ. 用意するマグロはキハダマグロ、メバチマグロ、本マグロなどなんでもOK! スパイスは、クミンとローリエを使いましたが、タイム、セージ、ローズマリー、フェンネル、オレガノなど好みでアレンジもできます。 材料（マグロ1サク分） マグロ…1サク（約150〜200g） 塩…小さじ1〜2. オリーブオイル…適量（約150～200ml・鍋と魚の大きさにより調節） A. ニンニク（薄切り）…1～2片分. |cjq| kbu| nko| ckf| bgb| kiz| fpo| cdj| kms| mhi| iyh| ckc| hkk| xqk| yvl| hhr| zmc| jip| yru| dkf| cot| rez| tjn| ztr| gub| knl| qqw| wyf| fby| ful| kjy| qqe| wsn| ibg| jug| njw| fmh| xgp| zgg| axc| efg| wyp| otw| utd| kbo| jdk| bik| fyy| odh| emn|