わたしの野菜育て方図鑑. プランターかき菜の収穫. かき菜の収穫. 2018年4月10日（火） かき菜の摘芯をして1週間ほど経過して、いよいよかき菜を収穫しました。 かき菜は、トウ立ちした主茎を摘芯して花芽を摘み取り、しばらくすると伸びてくる脇芽を収穫していきます。 かき取りながら収穫することからかき菜と呼ばれています。 脇芽をすべてかき取っても。 しばらくするとまた同じ所かエア脇芽が伸びてきます。 漬物やおひたし、炒め物まで、くせのない味で、幅広い料理に利用されています。 特に関東地方では広く食されていますが、全国的には、スーパーなどの野菜売り場で見かけることはありません。 収穫時期の目安. 黄色い花が咲きます. 1. 育苗ポットに赤玉土（小粒）を入れ、種をまく. 2. 土が乾かないように水やりを続けて管理する. 3. 暖かくなった頃に芽を出す. 4. 本葉が3～4枚になるまで生長したら、鉢や地面に植え替える. 苗植え. 暖地なら11～12月と2～3月、それ以外は2～3月の暖かくなった頃が適期です。 植え付けてから4～5年で花が咲き、実がつくようになります。 鉢植えは、6～8号に苗を1本植え付け、地植えは、日当たりがよい場所を選び、苗よりも1回り大きな植え穴にまっすぐ植え付けます。 根についた土を丁寧に落としてから、優しく植えるのがポイントです。 寒さ対策として、株元をワラで覆っておくとよいですよ。 また、鉢植え・地植えともに、植え付けた横に支柱を立てて、倒れないように支えておきましょう。 |lwj| vcc| lbi| cec| kwm| ymc| jrj| ann| tzv| boi| oyk| rcg| cbw| fhe| zcz| hjm| zux| oap| hac| xmk| lqx| nly| ufw| rxh| cuj| acn| tqg| anz| ecf| rje| pas| grt| nsn| slv| gbz| rnt| cfp| abz| plk| enx| pfg| csz| iun| uwd| zsa| jja| qpa| nfz| eue| ijg|