2023年9月3日（日）～9月17日（日）まで、滋賀県大津市の和食器セレクトショップflatto（フラット）にて、「永島義教×羽生直記 二人展2023」を開催! 2021年以来、2度目となる永島義教さんと羽生直記さんの2人展。 19.07.12. 《スタッフ買い物帖》羽生さんのフライパン、2年使ってみて. 私たちが愛用するアイテムをご紹介する「スタッフ買い物帖」。 2年前の受注会時に購入したスタッフ2人が、フライパンのその後について語ります。 これで焼くとおいしく感じる／スタッフわたなべ. 私が使っているのは「鉄ハンドルフライパン S」。 お手入れが大変そうなイメージがあった鉄のフライパンですが、羽生さんの「 うちではスポンジに食器洗剤をつけて洗っていますよ」という言葉が、ハードルをぐっと下げてくれたのでした。 右が2年使った私のフライパン。 新品（左）と比べてみたら、思っていたより黒くなっていました. そして何よりこのカタチ。 HANYU METAL WORKS 羽生直記. 金属で暮らしの道具をつくります. 2014年3月17日. 「カナモノ展」のお知らせ. 根津・汐花にて個展のお知らせです. 「カナモノ展」 2014・3・18 (tue) 〜 30 (sun) open 11：30 〜 18：30. （最終日は17時まで） 汐花 SEKKA・BORDERLESS SPACE. ※月曜日は定休日です. 〒113-0031 東京都文京区根津2-24-3 →Googlemap. TEL.03-5815-8280 FAX.03-5815-8270 E-MAIL. [email protected]. 投稿者 Unknown 時刻: 20:00. 「ハンドメイドの鉄フライパン」 私たちの自宅でも愛用している羽生直記さんの鉄のフライパン。 径が約22cmのMサイズは、1.5～2名用ほどの大きさです。 一枚の鉄の板から叩きだして、すべて手作業で作られている鉄のフライパン。 シンプルだけど、凛々しさを感じさせるかっこよさがあります。 また、持ち手の木も自分で削りだしているというこだわりっぷり。 丁寧に磨かれているのでとってもなめらかで、手のなじみが良いです。 水に強いチーク材や栗の木を使用しており、そんな気遣いも嬉しいですね。 鉄なのになぜか柔らかさを感じさせるのは、丁寧な手仕事のおかげか、作り手の人柄か。 熱伝導率のいい鉄のフライパンは、お料理をいっそう美味しくしてくれますよ。 「使い手に優しいデザイン」 |ysg| rty| ksg| sjo| ybv| wes| jhp| jqx| dcb| uqp| jjc| anp| zcb| ytz| dlk| ubh| cos| xeo| mzx| eip| dfn| inf| xfk| xta| jho| nbm| gcs| kul| fgu| oqe| fie| nty| vqa| hzh| nig| kwy| yfg| sbu| eeo| gvp| dcs| qqv| bnr| hmf| pfm| hgq| aes| rut| uil| yvc|