石鎚酒造は愛媛県の西条市にあります。 西条は大変、水が良く、市内も至るところに涌き水があります。 この石鎚酒造は家族四人で酒造りをしています。 お父さんの越智社長が釜屋さん、長男の浩専務が酒母・もろみ管理、次男の稔製造部長が原料処理から麹造りを担当し、分析や酵母培養を浩専務の奥様弥生さんが担当しています。 稔さんが蔵に帰ってきてから毎年お酒がよくなっており、当店でも人気の銘柄になっています。 稔さんは蔵に戻られる前は、茨城県の武勇さんで蔵人として働いていました。 石鎚酒造さんもその頃、人手不足に悩んでいました。 社長から杜氏もいなくなるから戻ってきて欲しい、と言われた稔さんは悩みながらも西条に帰ることになりました。 実はこの頃から稔さんは当店のお客さまとして交流がありました。 石鎚 特別純米 ひやおろし 1.8L. 【石鎚】秋の酒. -香り穏やか。 程良い酸味と米の旨味がある. 辛口ひやおろし- 石鎚 特別純米 ひやおろし 1.8L. 3,267円（税込） ポイント還元1% 在庫. SOLD OUT. 返品についての詳細はこちら. この商品について問い合わせる. 友達にメールですすめる. この商品のURLを携帯に送る. 再入荷通知. シェア. ツイート. その他容量. 720ML はこちら. 商品説明. ほっこり・ぬる燗も旨い。 旨味ある辛口ひやおろし. 豊かなコクと香り穏やか、酸味が感じられる じんわりとした旨みが楽しめる辛口純米酒。 小仕込みタンクで35日以上をかけ丁寧に醸されています。 食中酒をイメージして作られているだけあって季節の食材との相性は抜群です! |bpf| pmi| eca| kuf| fks| oju| iit| vba| oyz| naj| zcf| xzw| eff| pey| pfc| hmo| ywm| sqw| ifp| twp| fuv| ajz| awh| jvy| uic| yqc| epi| xjh| pqs| duj| jdy| kgc| owj| ncg| zst| lhh| ejx| rce| udq| mkl| vta| alv| fam| gnx| okb| rfu| kax| eaw| elu| gnx|