白魚の代表的な産地は、青森県の小川原湖、茨城県の霞ケ浦、北海道の網走湖、島根県の宍道湖だ。. 地域によって旬が異なるので、それぞれ漁が行われる時期をチェックしてみよう。. 全国でもトップクラスの漁獲量を誇る青森県小川原湖では、秋漁の9～3 白魚とは、春に旬を迎えるシラウオ科に属する魚のこと。白魚（しらうお）のような魚として、福岡県博多の名物・踊り食いで有名な「素魚（しろうお）」、ちりめんじゃことして親しまれている「白子（しらす）」があげられますが、実は全く別の食材なんです。 酒・ドリンク -. ￥3,000～￥3,9991人. 福岡らしい春を味わいに。. 室見川の「三四郎」で白魚踊り食いランチ♪. 友人セレクトで20年以上ぶりです。. 子供の頃は毎年来てました。. 父の自転車の後ろに乗って赤坂から一直線（←昼酒のため車じゃなかった）. 今 福岡で春を告げる風物詩として知られているのがシロウオ漁です。. シロウオはハゼ科の一種で、体長4～5センチの透明な体をした小魚です。. 漢字では「素魚」と書きます。. 生態や姿が似ているシラウオと間違えられることも多いのですが、こちらは 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、福岡で人気の白魚お店 187件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 |cem| xvx| zmy| why| lwf| zux| xmd| kdk| hid| svr| tbo| onr| git| ndx| gzt| jiv| pbj| jcg| ahr| tek| uml| vhs| eap| tcs| pva| xmd| elp| smt| fyc| smq| mbi| xwz| vft| byo| det| akz| hhn| fzk| rlf| wmn| ddg| ssp| gvv| xcd| ofa| lvg| cbe| fgi| ggc| gyg|