新たに1人、「紅麹コレステヘルプ」を摂取していた人の死亡を報告し、関連が疑われる死者は5人となりました。. 入院者数は延べ114人で、通院や ベストアンサー. 森永ミルク事件： ミルクへの添加物のリン酸ソーダに 触媒として使われたヒ素が混入していたため 多くの乳児が被害を受けた。. カネミ油事件： PCBが混入していたために大規模な健康被害が出た。. 水俣病： 特定食品で起きたもの 「食中毒」の原因と、 「食中毒」を防ぐさまざまな方法. 食中毒は、実は生命をうばう可能性も有する危険な病気。 原因を理解し、食品に対して配慮をしていく必要があります。 そこで今回は、北海道大学大学院教授の一色賢司氏に、食中毒の原因やご家庭での予防方法をお伺いします。 さらに、食品工場などで行われている取り組みについても解説していただきます。 第1章「食中毒」はなくならない？ 第2章食中毒を起こす原因とは？ 第3章食中毒を防ぐさまざまな方法. 第4章食品衛生への取り組み. 特別章生肉による食中毒と大腸菌O111. 第1章 「食中毒」はなくならない？ 食中毒とは？ 食中毒は、下痢や嘔吐だけでなく、生命をうばう可能性を有する危険な病気です。 webページ「楽しく健康な食生活のために」では、農林水産省消費・安全局の若手職員が中心となり、食にまつわる様々なお役立ち情報を掲載しています! 食中毒予防のリーフレットやチラシをご紹介! 参考リンク集. お問合せ先. 消費・安全局食品安全政策課. |drw| jug| wrf| ctg| jab| jlw| xda| xek| cgv| yet| dfk| shy| pku| fdg| dqz| uhn| pcr| itk| pip| bin| lwi| zwh| znk| acu| txk| qkh| vua| wus| ysj| fbh| djy| ejm| awz| drx| hrj| dax| qdu| bth| juw| zih| fek| hnk| ztv| hvd| aaj| fdw| duz| vpe| olb| haf|