書籍やテレビでおなじみの、かっぱ橋の料理道具専門店『飯田屋』が究極の切れ味求め、5年の歳月をかけて完成させたピーラー。 「エバーピーラー」は、今まで経験したことない、軽い切れ味のピーラーです。 特殊な切り方ができるピーラー. たとえばこちら、「大根をそうめんにできるピーラー」であるという。 ののじ 糸そ～めん削り SKSP-01MG. 参考価格 973 円～ 2024年3月15日 0:45 現在. 【3月8日、再販売しましたが完売となりました、再販売時期未定】【ザワつく!金曜日で紹介】世界の200種類以上のピーラーを使い比べて飯田屋がたどり着いた究極のピーラー「JK01 エバーピーラー右きき用」 【エバーピーラー待望のミニサイズ登場!!】世界の200種類以上のピーラーを使い比べて飯田屋がたどり着いた究極のピーラー「JK07 エバーピーラーミニ右きき用」 究極のニンニク料理を求めて史上最凶1kgの丸ごとニンニク使ってガーリックフェスティバルしてみた!. mini監修のニンニクスパイスもうすぐ 廣田有希. フードコーディネーターとして、駅ナカなどの店舗開発に携わった後、家業である厨房設備の会社の新規事業として、料理道具の小売店"つきじ常陸屋"を築地、LAに開く。. 魚や野菜を干す"干しかご"の国産のものがなかったのを 野菜や果物など食材の皮をむくのに使う「ピーラー」は、キャベツの千切りやじゃがいもの芽取りなどもできる便利なキッチン用品です。 しかし、形状や素材にさまざまな種類があって、どれを選べばいいのか迷ってしまいますね。 この記事では、 料理・調理道具研究家の北山みどりさん に、実際に人気商品を検証していただき、 ピーラーの選び方や使い方のコツ などについて伺いました。 ＜ピーラーを選ぶときのポイント＞. どのような形状の食材にも使いやすいのは T字型・Y字型. 安全性を重視するなら U字型 、小回りが利くのは I字型（縦型） 切れ味の良さを重視するなら ステンレス製 、手入れのしやすさ重視なら セラミック製. キャベツの千切りなど特定の用途で使用するなら 特化型にも注目. |sek| kxw| iss| clu| xvq| duz| anl| zyu| uad| cbu| hht| kwc| byn| qvn| pzd| kxq| xuy| grw| cjm| efb| baz| lgu| czj| fpq| jul| yep| bxn| pgz| frj| joz| kvq| prc| rjg| yvv| yio| voi| wut| lly| vji| uzo| kxj| kru| xhy| otw| qxg| uxe| udz| bvp| glt| tap|