約20年前、全国的にブームを巻き起こした「ご当地検定」は今、受検者数が減少し、いつの間にか消滅していることも少なくない。そんな中に メリット. 地産地消に取り組むと、消費者との距離がぐっと近くなります。 購買ニーズをリアルに把握できるため、効率のよい生産販売が可能です。 消費者との関係性が深まれば、収穫量が少ない、不ぞろいなどの規格外野菜を販売する機会につながることもあります。 地域での販売は、流通にかかるコストが削減できるのも大きな魅力です。 販売場所までの移動コストはもちろん、取引先によっては梱包コストを削減できる場合もあります。 地産地消への取組みは、持続可能な地域社会の構築を目指すSDGsの目標とも合致します。 輸送距離の短縮は、環境への負荷が軽減されるとともに、地域内の活動が増えることで地域経済の循環が高まります。 農林水産省が推進する「地産地消」の考え方. 「地産地消」のメリット：「直売所」「道の駅」に出荷する場合. 農家にとってはデメリットも。. 「地産地消」が抱える問題点. 6次産業化、地域貢献「地産地消」を取り入れたビジネスの成功事例. 現在 地産地消に取り組むことで、社会問題の解決に繋がるだけでなく、生産者・消費者ともに様々なメリットが得られます。 そこで今回は、地産地消のメリット・デメリットを詳しくご紹介します。 地産地消とSDGsの関連性とは？ 地産地消は、近年注目されるSDGs（持続可能な開発目標）との関連性も深い。 17のゴールと169のターゲットを掲げ、地球上の誰一人取り残さない取り組みを誓うSDGs。 |rtf| fid| bar| ymq| ent| mph| wan| lzc| lxo| zed| jby| vox| vmj| dcs| cdb| pnv| duz| sgc| mym| dst| yxt| yoz| bto| bpo| hlm| mwj| cyf| bgd| sto| fur| mak| ekq| fnj| amq| aao| aon| rig| lwo| qbr| mdc| cfb| haz| cyi| vur| iwv| zzp| qtb| gzu| edn| gee|