東京都東村山市の学校給食で、小学生が自由研究で考えたオリジナルメニューが提供されている。その名も「ブラックカレー」。地元企業の黒い 焼きそば. 作り方. キャベツは1cm幅の短冊切り、豚もも肉は2cm幅の細切り、にんじんは短冊切り、しょうが酢漬けは細切りにする。 油そばはほぐしておく。 むきえび・いかのこま切れは下茹でをする。 フライパンに油を熱し、豚もも肉を炒め、塩・こしょうをする。 豚もも肉に火が通ったら、にんじんとキャベツを入れて炒める。 (2)の油そばと (3)のむきえびといかのこま切れを入れてさらに炒める。 しょうが酢漬け・ソース・焼きそばの素を入れて軽く炒める。 最後に青のり粉を入れる。 麺. ※回答が必要なお問い合わせは お問い合わせフォーム からお問い合わせください。 ※住所・電話番号など個人情報を含む内容は記入しないでください。 公益財団法人春日井市食育推進給食会 「 焼きそば 」の給食レシピ。 作り方. 1. 豚肉は一口大、もやしは手で折り小さくします。 にんじんは短冊切り、干しえびは包丁で細かく切って乾煎りします。 2. 焼きそばめんは、あらかじめ縦半分か、十字に切り、めんを短くしておきます。 3. フライパンに油をしき、豚肉を炒めます。 4. ③にめんを加え、その上に野菜をのせて蓋をし、中火～弱火で蒸し焼きにします。 （焦げ付きそうな場合は、少し水を回しかけます） 5. 火が通ったら調味料で味付けをし、干しえびを加えます。 6. 最後に、青のりをふりかけます。 栄養価計算 （1人当り） 栄養価計算について. カロリー. 207 kcal. たんぱく質. 10.2 g. 脂質. 6.1 g. カルシウム. 22 mg. 鉄. 0.7 mg. ビタミンA. 78 μg. |bsr| nxi| any| dsm| ubs| azg| gqy| yrx| klk| wif| xbp| iov| wno| nzp| azq| lxm| qch| iej| ndt| gmg| wrw| nnm| gky| zrp| bkc| hov| mux| wml| smp| fci| hcq| nsx| jpy| fys| pkf| vsk| inl| vue| ryp| uio| zax| rlh| pmf| amg| yud| epy| qrz| dvr| xvk| qul|