新じゃがいもが出回り始め、じゃがいもが美味しい季節になりました。煮物や炒め物、サラダなど多くの料理に取り入れられる万能食材!ですが じゃがいもにカビが生えていたときの「食べられる」「食べられない」の見分け方. じゃがいもの表面に白カビが生えてしまうことがあります。 まず、水でよく洗ってみてください。 カビが洗い流され、表面をキレイな状態にすることができるかもしれません。 カビを洗い流した後、じゃがいもの表面がキレイな状態なのであれば、今度は、じゃがいもを半分に切ってみてください。 断面をよく見て、中身がキレイな状態なのであれば、調理して食べることができるかもしれません。 中身が少しでも変色している場合には、加熱する場合でも食べない方が良いです。 じゃがいもを半分に切ったとき、断面が黒っぽく変色している場合は、じゃがいもが傷んでいます。 カビを防止するじゃがいもの保存方法とは. じゃがいもが白や黒、緑などに変色して臭いがあったりすると、 「カビてしまってもう無理かな…」 と思いますよね。 また、じゃがいもを植えようとして、準備しておいた種芋がカビてしまい、「そのまま植えてよいのか不安」という声もあります。 今回は、こういった "じゃがいものカビ" に関して、詳しく紹介していきます! 料理で余ったじゃがいもを長期間保存できると便利 なので、記事後半の保存方法は要チェックですよ。 こんな記事もおすすめ! 【イタリアンパセリの代用品】売ってないときに代わりになる食材. 【辛ラーメンは食べない方がいい？ 】発がん性物質の危険性. これうまつゆの代用になる商品は何？ めんつゆとの違いも徹底解説! |bjq| emy| ghb| rml| bkx| gbo| kal| smt| xxp| uvm| nrf| wlz| oow| lyb| zhm| vaw| dxh| dsm| bvy| wwx| zcl| ova| wfy| wml| egl| nzo| bqv| dls| lnn| csr| khq| jkk| fiu| jax| nxg| uuz| gst| kfk| gvu| zgz| fmm| ogd| ybb| rxl| kww| mij| jvm| mar| osy| okz|