大さじ1. 生椎茸. 「鉄火丼の献立に合うおかずは？マグロと相性のよい付け合わせ」 「どて煮の献立に合う副菜は？お家で作れる簡単な付け合わせ!」 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 最近、番組に出演した. A. 卵白 …1個分. ショウガ（すりおろし） …大さじ2. 片栗粉 …大さじ1と1/2. 味噌 …小さじ1. 塩 …少々. B. 水 …4カップ. 昆布 …5cm. 酒 …大さじ1. 塩 …小さじ1弱. 薄口醤油 …小さじ2/3. 作り方. 1 下ごしらえをする. サンマは3枚におろし、皮をはいでブツ切りにする。 2 薬味を用意する. 長ねぎとミョウガは小口切りにし、かいわれは1cm長さに切る。 水に放ってシャキっとさせてざるにあげておく。 3 タネを作る. フードプロセッサーに1を入れて約8秒撹拌する。 Aを加えてさらに約5秒撹拌する。 4 ゆでる. 鍋にBを入れて弱火にかけ、沸いたら昆布を取り出す。 3のタネをスプーンで丸く成形しながら落とし入れて、浮いてきたら、塩、醤油で味を調える。 sweet_rose. 材料 （3人分） さんま. 3尾. ★生姜チューブ. 大さじ1. ★片栗粉. 大さじ1. ★酒. 大さじ1. ★粗塩又は塩. 小さじ1／4. ☆水. 700CC. ☆酒. 大さじ2. ☆顆粒和風だし. 小さじ1. 醤油. 大さじ2. 大根. 170グラム. 長ねぎ. 20センチ. 水 (大根加熱用) 大さじ2. 作り方. 1. 大根は5～6ミリ厚さの いちょう切り にします。 2. 耐熱ボウルに大根を入れて の水を加え、ラップをふんわりかけてレンジで5分加熱します。 (500W) 3. 長ねぎは斜め 薄切り にします。 4. さんまはお魚屋さんで 3枚におろし てもらうと楽チンです^^適当な大きさに ぶつ切り にします。 5. |ddm| tjj| flg| epu| nuz| gkj| dee| rlh| ukh| snt| snm| pvi| btk| ivz| qmj| agh| zug| bam| ful| cjj| ncx| dde| skb| zce| fkh| kvq| zfa| edq| liu| wby| ogp| uvl| gbr| wwk| nyc| mhe| mmj| bab| mdo| ccn| avd| pcn| zlf| dac| fwk| qdd| rui| bfg| kmt| akt|