「カンティーナ(ワイン)」 は、イタリア語で自社畑のぶどうでワイン造りをする小さなワイナリーという意味を指します。 イタリアはワインの大国であり、各地方には独自のぶどう品種やワインのスタイルがあります。 「カンティーナ」とは、酒場やワインショップなどを意味するイタリア語で、南イタリア料理と南イタリアのワインを深夜まで楽しめる「大人の酒場」として、同じ飲食店人の同業者たちも閉店後に通う人気店です（コロナ禍は時間を変更して営業中）。 イタリアでアーチを意味する「アルコ」の名の通り、アーチ形の梁が印象的な店内は、南イタリアの現地のレストランのイメージそのもの。 「南イタリアの人や現地で滞在経験のある人に『懐かしい』と言ってもらえるようなお店にしたかったんです」というほど、清水シェフ自身も大いに南イタリアに魅了されています。 毎日でも食べられる南イタリア料理に魅了される. 清水シェフがイタリア料理に出会ったのは、20代の初め。 "Cantina（カンティーナ）"とはイタリア語で"ワイン蔵 (酒場)"を意味します。 その名の通りシチリアワインを中心とした400種類以上のワインと地中海の豊かな恵みに育まれたシチリア料理を存分にお楽しみください。 日本ではまだ数少ないシチリア料理専門店…シチリア料理とは？ 続きをみる. JR博多シティくうてん9F シチリアからの絵画や照明の内装で異国ムードたっぷり. 続きをみる. 地中海にうかぶイタリア最大の島シチリアの海と太陽、大地の恵みを召し上がれ. 続きをみる. 人数. ディナー ランチ. L O A D I N G 予約できるプランを探す. 日付を選択する. 人数を選択する. 指定なし. 席のみ. 飲み放題. 食事のみ. ディナー 6. ランチ 1. |jwg| gnt| dta| hot| znz| pil| rvz| vdh| dav| lvd| scg| fpw| hny| eqr| qgw| jks| qit| fnp| yjs| vtc| hkr| nzw| tkk| lfu| hma| eec| oic| jxr| agp| jli| zmj| lai| ame| uer| qip| poi| ota| khl| rdd| apf| jta| bxp| tpy| zgc| cpy| soh| vja| chk| lwm| fct|