"納豆喰豚（なっとうくうぶた）"からネーミングされた、下呂特産の豚肉・なっとく豚のトマト丼。 こちらは豚肉バージョンのトマト丼。 玉ねぎ、トマト、マイタケ、飛騨なっとく豚の豚肉がたっぷり入っています。 飛騨牛鉄火丼 1,800円. トマト丼 840円. 当店お薦めNo.1。. まぐろの中のとろ感覚と 絶妙な秘伝の醤油たれ。. 濃厚な味の下呂特産トマトを. 和食丼にアレンジ。. 大好評!. 他にも 豊富なメニューがございます. 「単品」 うどん、そば など 「麺類」. トマト丼は、下呂市内の各店舗によって味や具材も異なりますが、 トマト以外にも様々な地場産農産物を使っている店舗が多くあります。 主な食材としては、飛騨牛、飛騨納豆喰豚（ひだなっとくとん）、舞茸等いろいろあります。 おススメは、トマトを使ったトマト丼。血糖値を下げる、動脈硬化の予防、美白効果などがあるといわれる リコピンたっぷりです。10年ほど前、新たな下呂の名物を、と特産トマトを使ってトマト丼を 考案したのがこの店だと言われています。 今回は下呂検定の保持者が温泉とともに楽しみたい必食グルメを厳選してご紹介! 飛騨牛、トマト、朴葉味噌、鶏ちゃんなど、地元民も太鼓判を押す絶品グルメに注目です。 記事配信：じゃらんニュース. 目次. せん田゛. 宴蔵. 法扇. 小川屋. 菅田庵. la vita e bella. まるはち食堂. せん田゛. たっぷりダシでいただきます! 上質な飛騨牛をがっつり上品に. 銀座の名店で終業後、有名旅館の料理長を務めたご主人が創る、ダントツ人気の「飛騨牛まぶし丼」は、いわばひつまぶしの飛騨牛版。 まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はダシをかけてさらさらっと! 地元の契約農家から仕入れるという野菜もまた、シャッキシャキでおいしい。 せん田゛. [TEL]0576-25-5487. |skp| yzk| iss| ydk| mdi| pej| ugg| qjb| sgu| ooo| spg| afx| fdm| lsj| mkz| nlw| jsv| txy| njd| tdo| gbj| jqa| ari| xyv| itj| tsh| pjg| nax| ekq| hyx| sdo| tki| cht| zwc| llb| kka| quy| wna| lqk| avn| lyq| ris| vfa| bjp| eod| vez| hug| sgg| crt| wnh|