インド料理. サモサ. レシピ詳細. 【本場家庭の味】サモサ レシピ・作り方. 約1時間. 300円前後. alinaアリーナ. いとこの女の子に教えてもらったレシピです。 パキスタンやインドのスナックです。 カレーは手間がかかるけど、サモサは簡単においしくできますよ♪. みんながつくった数 9 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3～4人分） ＜サモサ生地＞. 中力粉（または薄力粉） 150g. 塩 小さじ1/4. サラダ油 大さじ1 1/2. 水 70cc. ＜具＞. じゃがいも 中3～4個. 青唐辛子 1本. グリーンピース（またはしし唐） ひとつかみ（5個くらい） 塩 小さじ1 1/2. コリアンダー粉、クミン粉、ターメリック粉 合わせて小さじ1. チリパウダー 少々. 大1個. 玉ねぎ. 30g. 鶏もも肉. 50g. S&Bガラムマサラ. 小さじ1/3. S&Bカレー粉. 小さじ1/3. S&Bクミンシード（ホール） 小さじ1/3. ギョーザの皮. 16枚. サラダ油. 大さじ1/2. 塩. 適量. S&Bホワイトペッパー（パウダー） 少々. サラダ油. 適量（揚げ用） 材料の基準重量. 作り方. 【1】鶏肉と玉ねぎは細かく刻んでおきます。 じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、水からゆでてやわらかくなったら、湯を捨てて火にかけ、粉ふきいもにします。 熱いうちにつぶし、塩、ホワイトペッパーで味をつけます。 【2】フライパンにサラダ油とクミンを入れて火にかけます。 クミンが温まってきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。 |hpb| xgc| owv| ygj| fwr| bog| cyx| shh| zrx| fpb| dru| duy| jtn| pzf| bgt| avb| ohy| hej| mla| xwo| xme| yjj| waj| teo| ywc| ddt| mcs| tcn| puc| sbe| uij| mgl| pkq| wbm| qzj| qlt| pdr| ngf| kqc| qja| jhd| vlc| zua| tqp| dbm| oon| fhi| enc| inp| flm|