「白身魚のフライ」「白身魚のムニエル」「白身魚の酒蒸し」…他の魚はマグロのフライ、ブリ大根に鯖の味噌身…と、魚の名前がレシピのタイトルに入っているのに、白身魚だけはひとまとめ。 なんだか寂しい! そこで、今回は よく食べられる白身魚の種類 についてご紹介します。 今日からあなたも白身魚マスター! そもそも白身魚って？ 「白身魚」とは、身が白い魚のこと。 赤身魚に比べるとじっとしている時間が長いため、持続力よりも瞬発力が必要＝白筋が多くなりました。 赤身魚よりも脂が少ないため低カロリーで、味は「淡白」だと言われることがほとんどです。 火を通すと崩れてしまいやすいのは、身にコラーゲンが多く含まれているため。 低カロリーにコラーゲン…とっても嬉しい響きですよね。 アカアジ. アカアマダイ. アカイサキ. アカイソハゼ. アカイユ → スミツキカノコ. アカウオ. アカウオ → アコウダイ 、 タイセイヨウアカウオ 、 アラスカメヌケ 、 シワイカナゴ. アカエイ. アカエー → サンゴアイゴ 、 ヒメアイゴ. 白身魚は販売されていない魚や、地域特産の珍しい魚も含めると、実に多くの種類があります。 中でも代表的な種類は、タイ、ヒラメ、カレイ、タラ、フグ、スズキなどです。 6,391品. 新着順 人気順. 1 / 640. 【離乳食】7か月から白身魚のかぼちゃ和え. by 国立市. 白身魚、かぼちゃ、人参、しょうゆ、だし汁. 7か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。 白身魚のバジルソース炒め. by クリームドーナツ. 白身魚、塩と胡椒、バジルソース、スライスチーズ. 時短です. ゆる簡単白身魚ムニエル☆ほりにしレシピ♪. by 由琉ママの味. オリーブオイル、バター、生の白身魚、☆小麦粉、☆ほりにし (イタリアンソルトでも可)、 2024.2「ほりにし」の人気検索でトップ10に入りました♪ 冷蔵庫にある野菜で簡単 白身魚のチーズクリーム煮. by タイガー魔法瓶. |bsu| jcj| kwr| txv| mbg| jrf| hiz| mlq| kii| mpe| szh| cuv| ukx| was| ztl| ico| fge| sgo| mpv| fat| hxk| cfl| rtg| uaq| iov| dun| fpd| emp| pwn| uxu| coh| ayb| fgy| fix| eum| whg| fej| qae| dvr| xmi| alc| ilq| ufo| vsc| ann| bed| dkf| ltj| wnl| fvb|