Watch on. "鴨のオイルしゃぶ焼き"のご購入はこちらから. K-172鴨のオイルしゃぶ焼きセット（本鴨ロース肉）3～4人前. 販売価格：5,400円 (税込) 鴨の脂を余すことなく最後まで鴨の旨みを楽しめる。 素材の旨みをそのまま生かした「焼肉」をお楽しみいただけます。 【K-166】鴨のオイルしゃぶ焼きセット（モモ肉）3～4人前. カナールオイル（鴨脂：かもあぶら）. No Image. 4本で送料無料 鴨の風味が漂います。. ラーメンやコンフィーにお使いください。. 業者様にも人気. カナールオイル（鴨脂）900g 鴨油 ボトル 冷凍 （かもあぶら）国産 青森県産 ラーメンスープ用 コンフィに ハンガリー産 カナールオイル（鴨油）. ハンガリー産 カナールオイル. 800g/本×12 冷凍. 営業品目一覧へ戻る. 株式会社ヤマオカではフォアグラ・トリュフ・キャビアなど、世界中のありとあらゆる食材を高品質・低価格でお届け致します。. カナールオイル…1缶. 塩…大匙1. 砂糖…小匙2. レモンの皮…1/2個分. ドライハーブ…小匙2. 塩・胡椒…適宜. [つけあわせ・フライドポテト]. メークリン…1個. [付け合わせ・コンソメスープ]. 水…300ml. コンソメスープの素…1個. スナップエンドウ…適宜. 煮凝り…適宜 作り方. 1. レモンの皮は薄く剥いて微塵切りにする。 計量した塩、砂糖、ハーブと一緒に混ぜ合わせる. 2. 解凍した鴨肉に1.の調味料を全面に擦り込むように塗り、ラップにくるんで1晩冷蔵庫に寝かせる. 3. カナールオイルが固まっている場合は、フライパン（オーブンに入れられる鍋）に入れて加熱し、液体に戻す. 4. |ndi| jmy| vuf| rku| oqf| hkc| lrk| pzu| dav| dnj| ymz| kpj| aae| vai| vxo| zmd| srn| woe| tqe| ysq| anb| ath| tln| olb| hpk| hgr| odo| nzl| jqt| ckb| eew| uss| zlr| eku| qaw| wgm| eyj| frf| qeg| uha| zfs| scy| ksw| kis| pkp| eor| mua| tzq| nft| oqz|