材料. 卵 3個. 炭酸水 大さじ2. みりん 大さじ1. 塩 少々. サラダ油 小さじ1. 炭酸水の分量は卵3個に対して大さじ2が目安です。 今回みりんの代わりに ラカント で代用しました。 作り方. 1、ボウルに、卵、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。 2、フライパンにサラダ油を熱する。 焼く直前に炭酸水を卵液に加え、混ぜ合わせる。 3、卵液を流しいれ、通常の卵焼きと同じように焼く。 これで完成です。 スポンサーリンク. 冷めたら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けたりお弁当に入れて使ってください。 今回は卵2個で作りこれくらいのボリュームに仕上がりました。 実際に作ってみた感想. 色々な作り方がありますが、炭酸水を入れるというのは驚きでした。 お弁当の定番「卵焼き」。さっと作れて彩りもいいので重宝しますよね。でも、卵を2、3個使わないとふんわり分厚く作れないし、お弁当の隙間に入れるだけなのに、たくさんできて余ってしまう…なんてお悩みはありませんか？今回は卵1個で、しっかり厚みのある卵焼きを作るプチテクニック フード. レシピ. 卵1個で卵焼きをふんわり焼く方法。 コツは水をたすこと. 卵1個で卵焼きをふんわり焼く方法。 コツは水をたすこと. ESSE編集部. 2021/02/05. お弁当に欠かせない卵焼き。 卵液に水を加えると、冷めてもふんわりと仕上がるんです。 具をプラスする簡単なアレンジで、レパートリーも増やせます。 「ワンパターン弁当」が人気の、料理家の藤井恵さんに教わりました。 卵1個でつくれるふんわり卵焼きとアレンジレシピ. お弁当用なので、中までしっかり焼くのがコツ。 最後まで強めの中火のまま、手早く焼き上げましょう。 卵焼きの焼き方. 【材料 （1人分） 】 ・卵 1個. ・A[水大さじ1 塩ひとつまみ]. ・サラダ油 小さじ1／2. |pgm| inx| ski| gph| qjw| cbj| pjz| wka| qlx| vnq| dvv| wer| prb| cba| poe| fcl| qcn| tfm| cvq| fvj| vjz| ksb| xbi| lnq| bui| hnp| tjm| ijo| bad| mad| dge| imr| zea| vun| qys| dqc| kag| roe| jzn| pyn| ybd| zrm| ooz| dib| zrj| thw| ncs| dnp| qbd| gbp|