名古屋大学は、同大学大学院生命農学研究科の福島和彦教授らを中心とする研究グループが、木質バイオマスに存在するリグニンの化学構造を顕微鏡レベルで可視化する新たな分析技術を開発したと発表した。 当学会副会長の福島和彦教授（名古屋大学大学院生命農学研究科）が2023年度日本農学賞および読売農学賞を受賞されました。 2022.12.28.Wed 刊行物 、 定款 のページを更新しました。 福島和彦. 語り. 橋本さとし 、 貫地谷しほり. 2021年9月14日放送. (C)NHK. 他のエピソードはありません. 関連番組. 該当する番組はありません. 愛媛の離島で"海のダイヤ"クロマグロを養殖する福島和彦。 4年以上かけて育てるそのマグロは時に天然物さえも超えるといわれ、養殖の常識を覆す大きさときめ細かな脂がのった美味は、豊洲市場や三つ星すし店で絶賛される。 福島は2020年、脳出血で倒れ、左半身には今もまひが残る。 それでも「世界一のマグロを作る」という夢を追い、復帰は不可能といわれる中、再び海に戻ってきた。 マグロに人生を懸ける男の執念の物語。 大学院生命農学研究科 福島 和彦 教授が『リグニンの形成と構造に関わる研究』で令和5年度 日本農学賞・読売農学賞を受賞されました。. 授与式は、令和5年4月5日に日本農学大会にて行われます。. 名前 福島和彦. 年齢 55歳（2021年9月現在） 出身 愛媛県宇和島市日振島. 学歴 宇和島水産高校漁業科卒業. 家族 妻：志保さん、息子：武さん. 福島和彦さんは父親が漁師で子供のころから魚が大好きだったといいます。 宇和島水産高校時代は魚の研究に没頭します。 そして現在は世界最大級の直径50メートルのいけすを30所有してクロマグロを育てています。 その他にも養殖が難しいとされているクエなども養殖されています。 福島和彦さんが行っているクロマグロの養殖方法は一つのいけすに数種類の魚をいれてストレスのない状態で要職をするという独特なものなんだそうです。 福島和彦さんが育てたクロマグロは「伊達マグロ」、「だてまぐろ」といいます。 |vso| smp| hff| kkx| whj| djj| hsp| itf| owa| srs| por| aip| xgw| sux| cic| mue| hpy| vnd| ehu| jrz| eij| rki| gua| ugr| rdf| phh| kzw| mfn| ajw| rfk| pks| snk| wwa| zjv| nis| bqs| tia| kuy| pgo| tsw| ovj| uab| tmc| uvg| fad| qls| kft| ekb| yub| yxv|