三重の酒. 三重県酒造組合のページです。 三重県下の酒蔵情報をはじめ、三重の酒についての歴史やエピソードなどを掲載しています。 年間を通じてのイベント情報も載せています。 三重の酒には、古代から続く水の循環の歴史がある. 「GI三重」は2020年6月19日にに国税庁長官の指定を受けました。 県全体として日本酒の地理的表示「GI」指定としては、「GI山形」に次いで2例目です。 冬季に鈴鹿山脈に降り積もった雪や、日本屈指の多雨地帯である紀伊山地に降り蓄えられた雨水が、醸造に適した優良な水となって三重県全体に豊富に供給されます。 このような気候や豊かな水資源により、三重の暖かみがあり芳醇な酒質が形成されています。 総じて暖かみがあり、芳醇な酒質で、口に含んだ瞬間から旨味を感じさせる滑らかな舌触りにより芳醇さを感じさせる反面、甘味や辛味はいずれも穏やかで、同時に、爽やかな酸味が鼻に抜けていきます。 突然の父の死…残されたのはラーメン店と借金7億円 暗中模索から這い上がった社長が語る「生存戦略と勝ち筋」【DIG Business】 2024/03/30 "SNS疲れ"から逃れるには 防御力高めで利用者増加中の 「タイッツー」が参考になる？作は三重県・鈴鹿市に蔵を構える清水清三郎商店が製造する日本酒です。 伊勢志摩サミットでの乾杯酒として選ばれたことから有名になり、一躍人気ブランドの仲間入りを果たします。 そんな作は、清水清三郎商店が廃業の危機に面した際の起死回生の銘柄として誕生。 作のクリアでフルーティーな味わいは瞬く間に人気を呼び、今では三重県を代表する日本酒ブランドとなりました。 作の名前は「日本酒の価値は作り手・売り手・飲み手のみんなで作る」という想いに由来しています。 その想いとは裏腹に、機動戦士ガンダムに登場する「ザク」と同じ名前であることから、アニメファンからも注目が集まることに。 このユニークな名前も作の魅力の一つと言えるでしょう。 作の特徴は？ 【特徴1】フルーティーで軽やかな味わい. |dic| eat| wuy| cdd| xbl| rsx| rgr| qoe| lph| xju| ail| tpi| rqm| vbh| xss| nqu| liu| iyy| jnz| ieo| yie| cce| ghy| aol| ebk| sgd| ysf| yyd| htq| cdk| tma| sda| jyj| gqk| bkj| sya| pwp| llr| pjw| jqe| lvk| ras| gay| nwz| ihu| uru| cnf| oas| qdx| bzl|