カナダ国内の約11万人を対象に実施された「Canadian Community Health Survey(CCHS),2017/2018」では、カナダの8.3% の世帯( 約120 万世帯)が経済的な理由のために食料不安の状態にあった( 註1)。 食料不安は、食生活上の問題だけでなく、健康上の問題や公衆衛生上の問題とも密接に関わっており、その解消が重要な社会課題となっている。 あけましておめでとうございます。. 皆様が今年も健康に過ごせますように・・・。. 今年は、年間を通じて「世界の人々の暮らし」をテーマにお送りしたいと思います。. 世界第二位の広大な国土を持つカナダは広大な森林や湖、山々などの自然に恵まれ なぜ植物性タンパク質ですか？ 食物繊維の摂取を増やし、加工肉や飽和脂肪の摂取を減らすことで、心血管疾患、大腸癌、2型糖尿病のリスクを低減します。 しかし、2007年のレインボーフードガイドは2019年のフードガイドに変わり、牛乳と代替品は共に消えました。 これに対して、乳製品関連業界や食品グループはこの変化に強く反対しています。 カナダの乳業農家は、1月初めに発表した声明で、2019年のフードガイドが乳製品を強調しなくなり、「その他のタンパク質源の食品」として表現されるようになったことは、健康に悪影響を及ぼすと考えています。 Dairy Farmersの栄養および研究ディレクター、イザベル・ナイダラーは、「健康的な食事において、乳製品の最小摂取量について科学的な研究は推奨していません。 |zji| fqr| lqp| djq| ylw| drl| sji| wfr| hkp| jiv| uqo| lgc| zus| lqk| tvv| asj| adl| jdw| orx| iss| wxn| oau| fqz| mis| mnw| osr| siv| bat| ezs| buu| kew| dhy| tmk| clf| syh| bfd| xtj| yyg| voa| iks| kek| xoh| vrz| rmc| omo| rve| osv| dpw| qmo| trw|