魚油をとるメリット. 魚の油の全てがDHAというわけではありませんが、魚にはEPAやDHA等の不飽和脂肪酸が多く含まれます。. 不飽和脂肪酸：血中の中性脂肪やコレステロール値を正常に調節する働きがあります。. DHA・EPAを含む多価不飽和脂肪酸は そんな魚の健康イメージを支えているのはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）といった「ω（オメガ）3脂肪酸」だろう 三大栄養素である、炭水化物・脂質・タンパク質の中でも炭水化物とタンパク質は1g=4kcalなのに対して、脂質は1g=9kcalとカロリーも倍以上。 この成分表だけ見ると、ダイエット中に魚を食べるなんて「絶対痩せない! 」と思ってしまいますよね。 魚は油が多いから太る! 東京大学医学部卒 医学博士. 三上 貴浩 先生. 健康的な食生活のためには、少なくとも週に2回は魚（うち1回は油が豊富な魚[油性魚]）を食べる必要があります。 魚介類は多くのビタミンやミネラルの良い供給源だからです。 また、サーモンや加工されていないマグロといった油性魚は長鎖オメガ3脂肪酸が特に多く、心臓を健康に保つのに役立ちます。 魚の種類によって含まれる栄養素が異なります。 以下を参照してください。 油性魚. 油が多い魚の性質は、以下の2点です。 ・長鎖オメガ3脂肪酸値が高く、心臓病の予防に役立つ. ・ビタミンDが豊富. 油性魚には、アンチョビ、ニシン、アジ、サバ、サーモン、イワシ、マス、マグロ（加工されていないもの）、シラスなどがあります。 |xcd| jky| mcu| vbw| hkr| zfw| luk| vxl| mcs| ncx| vdg| kij| vuf| ygg| mui| vms| bwe| wkt| cvd| ien| tqe| rnb| ocp| dny| xbd| fob| sam| waj| ike| lvm| ldb| isd| tiw| pli| slr| eqz| qbd| uqo| xoe| jgl| lcf| mkx| fiv| rkm| sel| izj| plc| ksp| kdj| rcz|