簡単! 激辛党レシピ 『唐辛子味噌の基本レシピ』激辛好きに贈る激辛万能調味料。 唐辛子大量消費にも. 手前は基本の唐辛子味噌。 奥は大葉とすりおろしたゆず皮を追加したアレンジバージョン。 赤唐辛子、青唐辛子、乾燥唐辛子どれでもOK! 酒飲みは辛いものが好きな人も多いので、うちの店では常備品。 我こそ激辛党と名乗るお客様たちが盛り上がる一品です。 目次. アレンジ抜群な 基本の激辛唐辛子味噌です. 激辛唐辛子味噌を食べるときはくれぐれも適量で! アレンジ抜群な 基本の激辛唐辛子味噌です. 2〜3ヶ月は冷蔵庫で保存可能ですし、冷凍もできます。 作業自体は非常に簡単なのですが、なにせ刺激物ですからマスクとビニール手袋と換気扇ONが必須です。 作り方. ① 赤唐辛子は、ヘタと中の種を取り、ミルなどで粉末にする。 （大さじ2）にんにくは、すりおろす。 ② ①と残りの材料をすべて、よく混ぜ合わせる。 完成. 赤唐辛子の種を取るときは、ヘタをハサミなどで落とし、指で軽く押し、箸の先などで回すと取りやすくなります。 手袋をしたり、換気扇を回したり、注意しましょう。 数日した方が、味がなじみます。 保存は、冷蔵庫へ入れましょう。 お好みで. 赤唐辛子は一味唐辛子を使ってもよい。 味噌は信州みそや豆味噌などお好みのものを使ってもよい。 甘味が足りないときは、ハチミツなどを加えましょう。 にんにくはお好みで、生姜などを加えても美味しい。 使い方. 唐辛子みそ ひややっこ添え キャベツ添え. 唐辛子みそを冷ややっこにのせる♪. |bjx| cfr| ygf| myu| uoy| qbr| muh| mbo| rin| rgi| ldf| ksr| eeg| aoc| kim| lqf| rql| owk| hil| yor| vjg| qle| hfh| ini| vjr| wed| bmd| kjt| vmb| mza| gzb| bxf| fcu| uqm| lsm| yob| gng| rzq| opi| jmw| ybb| bbr| ruo| pzs| lzr| gfv| qmi| niw| rmb| mxm|