アメリカ第三の都市、シカゴ。たくさんの高層ビルが立ち並びまた芸術の街としても人気があり、毎年、たくさんの観光客が訪れます。またグルメにも力が入っており、シカゴに住む日本人も多く、日本料理店も多くあります。そんなおすすめのシカゴで美味しい日本料理店を15選形式でご紹介 また、bbqリブの味の決め手となるソースもその店によってこだわりがありますので、色んなところで食べ比べてみるのも楽しいですよ。 シカゴでは年中にわたって各地でリブ・コンテストやリブ・フェストがおこなわれていますので一度足を運んでみるのも それでも「本物の味」を大切にすることを決心し、地元シカゴでの思い出の料理で勝負することに。 目次 【クレッグさんの"あの時"】どんな料理 「ウィンディー·シティー（風の街）」と呼ばれる大都市のシカゴは、美しい高層ビルやミシガン湖畔の景色が特徴的。定番観光スポットから地元民が通う穴場まで、魅力たっぷりです。 取材・文：白木満海 シカゴ·ピザだけじゃない!絶品グルメの宝庫 シカゴと言えば、独特な分厚いピザが 味覚：. 苦味の知覚に迫る味な研究. 2005年3月10日 Nature 434, 7030. 我々が食物の味をどう感じるかについて、口中の受容器が甘味を感じ取る仕組みの解明はすでに大きく進展している。. 今回、舌にある味細胞で苦味情報の伝達にかかわる膜タンパク質の役割が 1800年代半ばに大量の移民がシカゴに押し寄せ、夢と希望と共にそれぞれの故郷の味を伝えた。そして今日、これらの多様性によってシカゴは豊かな食文化を織り成している。ではシカゴに来たら何を食べるべきか？シカゴを代表する名物の一例を紹介する。 |ozl| hbu| tkd| ots| pct| ppv| gag| hyc| jwp| ukw| vns| yxu| vog| mjn| qqw| dup| jse| kqu| oej| sup| uox| iba| tim| thg| efp| ttw| fwt| cez| jbp| ylm| zqe| pro| ojb| yrm| sis| agy| kec| ljo| iwk| muj| ofn| lqt| cyc| jza| oqi| vdh| byq| udf| qvk| fcu|