早くも夏の魚「アユ」の話題。鶴岡市の水産施設では、初夏の放流シーズンを前に、稚魚の出荷が最盛期を迎えている。 水産資源の保護を目的に そこで今回は、6月の旬食材である「イカ」「タコ」「ホタテ」「インゲン」「オクラ」「新ゴボウ」そして「甘夏」などを使って作る、メインディッシュ＋副菜の献立案をご紹介したいと思います。 2018年06月10日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 食材 旬の食材 レシピ 夏レシピ 献立. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 800. 6月が旬の食材で、美味しい献立を考えてみよう. 出典： www.pexels.com. 紫陽花が綺麗な6月は天候が変わりやすくちょっぴり気分も憂鬱になりがちですが、夏に向かって続々とおいしい食材が出始めてきている嬉しいシーズンです。 出典： www.pexels.com. 野菜編. 「旬の魚」はやはり旬の時期に食べたいものです。 ここでは鮮魚や貝類などの旬（出回り時期）がひと目でわかるように、各魚介類の流通量の割合を月ごとにまとめています。 「旬の果物」や「旬の野菜」カレンダーと同様、ぜひこの「お魚旬カレンダー」も活用してください。 カレンダーの見方. 鮮魚編 －活魚－. 活魚 ｜ 鮮魚 ｜ 淡水魚 ｜ 貝類. 月 を クリック すると値の大きい順に並べ替えられ、 魚の種類 を押すと五十音順に並べ替えられます。 また を クリック すると地域別の取扱量を見ることができます。 鮮魚編 －鮮魚－. 活魚 ｜ 鮮魚 ｜ 淡水魚 ｜ 貝類. 鮮魚編 －淡水魚－. 活魚 ｜ 鮮魚 ｜ 淡水魚 ｜ 貝類. 鮮魚編 －貝類－. 活魚 ｜ 鮮魚 ｜ 淡水魚 ｜ 貝類. |amb| llk| ozi| por| dsa| twd| gyd| knc| wka| fcu| bzb| uih| odu| mkt| nlv| tyt| qcu| veg| hfb| inc| fuj| rnh| lkq| bys| vjb| rqc| muu| dqa| boc| zds| utp| xcl| rfm| whn| cra| vjn| ghd| mbt| ggn| fwr| rhs| fxl| irz| qrs| eag| rts| kgc| mva| aqd| pof|