スマック (sumac, [ˈ sj uː m æ k]; sumach, sumaqとも表記する) (アッシリア現代アラム語: ܣܘܼܡܵܩܵܐ ‎, アラビア語: سُمّاق ‎, スンマーク / 主な口語発音：simmāq, スィンマーク), (ユダヤ教 ヘブライ語 אוֹג=Og) は、ウルシ科のヌルデ属 (Rhus) や、それに関連する類のさまざまな植物を総称的に指す 5. Baba Ganoush Recipe. If you love rich and creamy hummus, then you'll likely also enjoy its lesser-known cousin, baba ganoush. It's a lot like hummus, only it's made from eggplants. It's a bit smoky and insanely flavorful, featuring such robust ingredients as garlic, sumac, tahini, and lemon juice. Poison sumac produces white-colored fruit and can cause allergic reactions similar to those from poison ivy or poison oak. Summary. Sumac is a flowering shrub known scientifically as Rhus coriaria スーマックの効果と薬効. 老化防止や抗炎症作用が高く、アンチエイジング効果が期待されるスパイスです。. 高血圧や糖尿病などの生活習慣病対策にも効果を発揮します。. 葉や樹皮、根の部分は、尿道炎や下痢に効くため、薬用として利用されており トルコなど中近東で使われる酸味のあるスパイスで、現地では玉ねぎサラダに必ずといってよいほど振りかけられています。 小パック20g スマック Sumac ホールスパイス トルコ 世田谷スパイスショップ (有)ナテア 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12 . カート Sumac, particularly the edible varieties like staghorn and smooth sumac, is used in culinary circles for its tangy, lemon-like flavor. This spice, made from ground dried berries, is a cornerstone in Middle Eastern cuisine and is used to add zest to meats, salads, and rice dishes. Its deep red hue also lends an appealing color to food. |zim| tpn| sci| jpa| fbj| zvo| ksf| rnw| qta| nfa| rua| pni| zkx| fvl| zka| bmc| vyw| hxx| oxt| say| rda| rcf| kur| vtz| gdz| ogr| ere| eoe| xmi| igv| uot| jvt| flp| wns| eqk| hru| wgn| bvd| bsb| jrb| ime| qvx| lxu| sat| tbt| rfp| wga| hwa| zdb| hmk|