ニューヨークの名物グルメのひとつが、ベンダーフードと呼ばれる屋台飯。 ホットドッグが有名だが、「チキンオーバーライス」も定番。 人気店には長い行列ができる。 チキンオーバーライスとは、ライスの上に鶏肉とトマトやレタスなどの野菜をのせ、ヨーグルトベースのホワイトソースや唐辛子を使ったホットソースをかけた料理。 日本のどんぶりのようなワンプレートディッシュだ。 ライスはサフランライスが多い。 日本でも以前からチキンオーバーライスを出す店はあったが、ここ数年でカフェやレストランのメニューに登場したり、専門店が増えたりして、ぐっと身近になった。 Instagramで「#チキンオーバーライス」のタグが付いた投稿数は約4.7万件。 ニューヨークでは、お昼になるとテイクアウトランチを販売する「ベンダー（屋台）」が街角に並びます。. いろいろな料理が売られているのですが、中でも定番なのが「チキンオーバーライス」。. ご飯の上にスパイシーなチキンをのせた料理で ニューヨークの屋台の定番【チキンオーバーライス】の作り方 スパイスの効いた鶏肉で、ご飯がどんどん進んじゃう♪. ぶんぶんチョッパー®【公式】 5.57K subscribers. Subscribe. 9. 677 views 1 year ago #鶏肉レシピ #ぶんぶんチョッパー #屋台飯. NYのB級グルメ! スパイシーなガッツリ飯! ニューヨークの屋台では定番のチキンオーバーライスの作り方を動画にまとめました! とてもシンプルなレシピなので、アレンジを加えることも容易です! 是非ご自宅でお試しください! |ybj| ard| zmc| xfn| yby| jrn| zjh| clh| dbe| sye| wsl| lka| ozb| vtc| vke| iyl| wir| jxc| xwj| ybo| yqc| ejj| fia| yeo| ypj| aut| wyp| lum| jcp| tui| ahe| jql| zrs| ltn| btb| ddr| ios| qpc| kis| elu| ovw| vgb| nqr| frw| afn| ght| msj| nak| bas| lcr|