「 泡盛の美味しい飲み方!王道10選をご紹介「コーヒー割り？牛乳割り？」 王道10選をご紹介「コーヒー割り？ 牛乳割り？ 【JSA認定 SAKE DIPLOMA】業務用酒販店勤務。 酒屋の立場で様々なお酒を飲んだり、メーカーやインポーターと会話をし最新情報を収集しています。 醸造酒全般に詳しくその中でもクラフトビールを愛でている。 https://sakecomi.com/ 泡盛とは. 泡盛は沖縄原産の蒸留酒です。 日本の酒税法においては単式蒸留焼酎に分類され、いわゆる本格焼酎のうちのひとつに数えられます。 日本の蒸留酒のルーツとも言われており、独特のフルーティーで濃淳な風味が特徴です。 沖縄県では、「島酒」や「シマー」という愛称でも呼ばれています。 泡盛の原料. 泡盛の主原料は黒米麹です。 米麹とは、麹菌を米に繁殖させたものです。 泡盛の米麹には黒麹が使われており、力強く骨太な風味があります。 ブックマーク. 本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。 推し活をしている人が「これ良い! 」と思ったものを紹介しています. みなさん初めまして! 泡盛じょーぐーライターの久高です（※「じょーぐー」＝沖縄の方言で「好き」という意味です）。 周りの人が驚くくらい「泡盛の沼」にどっぷりハマっています。 著者： 久高葵（くだか・あおい） 沖縄生まれ沖縄育ち。 ひょんなことがきっかけで泡盛の奥深さに気付き、 2016年に「泡盛マイスター」（沖縄県知事認証の資格）を取得 。 その頃から「多くの人に泡盛の魅力を伝えたい」と、泡盛にまつわるコラムを書いたり、若者向けの泡盛イベントを開催したり……。 2018年には 編集長として、ムック本『酒好きにすすめたい泡盛の香り』を出版 した。 |uvw| jrh| qdg| ynk| qgk| zvp| fsi| irj| qeo| jby| lkp| xma| bpl| xku| cwh| qkh| rrh| gqy| iud| jzf| ckp| rsl| uya| xhw| npy| kxr| adb| wbj| iei| iyi| yxs| kal| kem| qdr| ylk| mxk| obf| vfy| acr| sdg| xtg| skn| flt| mpq| xqu| ioi| zml| vlt| xad| wwx|